Town Branch Single Cask Bourbon Whisky

Town Branch ist eine Kentucky Straight Bourbon Whiskey-Marke, die von der Lexington Brewing & Distilling Company in Lexington, Kentucky, produziert wird. Das Unternehmen gehört Alltech, einem irischen Agrarunternehmen, und die Town Branch Distillery ist die erste Brennerei, die seit über 100 Jahren in Lexington gebaut wurde. Gegründet im Jahr 2008 und 2012 für die Öffentlichkeit eröffnet, operiert die Brennerei als echte Grain-to-Glass-Anlage parallel zu einer Brauerei vor Ort. Town Branch Bourbon wird nach einem Mash Bill aus 72 % Mais, 15 % Roggen und 13 % gemälzter Gerste hergestellt und in neuen, verkohlten amerikanischen Eichenfässern gereift. Der Markenname leitet sich vom historischen Town Branch-Wasserlauf ab, der unter Lexington fließt. Der Bourbon bietet einen sanften, milden Charakter mit Noten von Karamell, Vanille und gerösteter Eiche, verkörpert das klassische Kentucky-Bourbon-Profil und steht gleichzeitig für die Wiederbelebung der Whiskyherstellung im Herzen des Bluegrass Country.