Tomatin 1976 34 Jahre Single Malt Whisky

Tomatin

Highlands · Vereinigtes Königreich

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Whisky-Informationen

Marke
Tomatin
Alter
34 Jahre
Alkoholgehalt
51%
Volumen
700 ml
Kategorie
Single Malt Whisky
Destillerie
Tomatin
Destillationsjahr
1976
Abfülljahr
2010
Fasstypen
Sherry butt

Preis

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Kürzliche Historie

Niedrigster Preis:694,00 €(2024-02-28)

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Tomatin: 2005 beschloss Tomatin, seinen eigenen Weg zu gehen. Ende des Jahres destillierte man einen Batch Whisky aus Optic Gerste mit einem Torfgehalt von 15ppm und füllte ihn in verschiedene Fassarten. Acht Jahre später entstand eine unverwechselbare Tomatin Single Malt Marke – Cù Bòcan. In den folgenden sechs Jahren veröffentlichte die Destillerie zahlreiche Abfüllungen dieser Linie. Trotz der Beliebtheit hielt Tomatin eine Neupositionierung der Marke für nötig. Im Sommer 2019 wurden drei neue Cù Bòcan Whiskys eingeführt: der Kern-Signature sowie Creation #1 und Creation #2. Creation #1 reift in einer Kombination aus Black Isle Brewery Imperial Stout Fässern und Bacalhôa Moscatel De Setúbal Weinfässern, während Creation #2 in japanischen Shōchū-Fässern und europäischer Virgin Oak reift. Die Destillerie verfügt über einen neun Tonnen schweren Full-Lauter Edelstahlmaischbottich, zwölf Edelstahlgärbehälter (Gärzeit 54-110 Stunden) und sechs Brennblasen. Das Produktionsziel 2019 betrug 18 Millionen Liter, wobei zwei Wochen für die Produktion von torfigem Whisky bei 40ppm reserviert waren. Die Kernsortimente umfassen Legacy, 12, 18, 30 und 36 Jahre, sowie Tomatin Cask Strength, Tomatin Port Cask 14 Jahre und Tomatin First Fill Bourbon Cask UK Exclusive. Der 30-jährige kam 2018 hinzu. Limited Editions umfassen die Five Virtues Serie (Wood, Fire, Earth, Water, Metal), jeweils mit unterschiedlichen Fassfinishes für einzigartige Profile. Die Warehouse 6 Collection umfasst Tomatin 40 Jahre und die kürzlich veröffentlichte 1975 Oloroso Cask Abfüllung. Tomatin 50 Jahre, eine der historisch bedeutendsten Veröffentlichungen der Destillerie, debütierte 2018. Reisehandels-Exklusivitäten umfassen 8-, 12-, 15- und 40-jährige Abfüllungen. Das torfige Portfolio wird durch Cù Bòcan Signature, Cù Bòcan Creation #1 und Cù Bòcan Creation #2 repräsentiert.

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Geschmacksprofil

Dried FruitDried Fruit
HoneyHoney
Dark ChocolateDark Chocolate
NutsNuts
PepperPepper
CaramelCaramel
OrangeOrange
RaisinsRaisins
SpicesSpices
Candied FruitCandied Fruit

Verkostungsnotizen & Bewertungen

1-5 von 7 Notizen Einloggen zum Bewerten
Kinju Zipp

Kinju Zipp

8. Juni 2026, 07:21:53

Wow, richtig schönes sattes Gold im Glas 🥃 Was für eine absolute Fruchtbombe! Da hat man gefühlt Hektoliter von Fruchtsirup und frischen Fruchtsäften vor sich. Tropisch pur: Mango, Maracuja, Kiwi, Guave, Mandarinen, bisschen Zitrone und grüne Bananen 🥭 Sogar Kokos is dabei. Dann kommen total spanende Kräuternoten durch... Fenchel, Dill, Kümmel, etwas Speerminze und Eisenkraut. Total sauber das Ganze. Und da sind unzählige winzige Gewürznoten wie Zimt, Vanille und Wacholderbeeren. Wahnsinn. Irgendwie schwingt auch n ganz feiner Hauch von Austern mit 🦪 Beim Probieren bleibt es eigentlich total gleich, da ändert sich nich viel. Die Fruchtigkeit ist riesig, aber extrem filigran. Das Eichenholz ist schon gut da, für meinen Geschmach vielleicht n klitzekleinen Ticken zu viel Eiche, aber er bleibt exakt gleich, trotz dieser Holzigkeit. Der erinnert mich total an diese richtig klassischen alten Abfüllungen aus den 70ern und frühen 80ern, echt wie aus dem Lehrbuch. Man merkt das alter, aber es gibt absolut nicht ein einziges Zeichen von Überlagerung. Der Abgang is mittellang. Die Qualität is einfach extrem hoch, macht richtig Spaß!

StitchySpooks

StitchySpooks

6. Juni 2026, 00:09:30

Wow, das ist ja fruchtig! 🍊 Von den ersten Momenten an schmeck ich total nach reifer Mandarin und Mango, ganz frisch, fast wie ein Glas frisch gepresster Saft. Dann kommt so eine zarte Vanille-note dazu, und ich erinnere mich sofort an die Art, wie früher manche Single Malts schmeckten – sehr sauber und klassisch. Die Fruchtigkeit ist zwar groß und präsent, aber gleichzeitig wirklich delikat, nicht aufdringlich. Unter all den Früchten, fast wie ein Konfitüren-bombardement mit Guaven und Zitronen, entdeck ich dann so eine leichte, fast salzige Note – irgendwie wie eine Andeutung von Austern, wild und überraschend. 🤔 Dazu kommen ganz subtile Kräutertöne, ein Hauch von Dill und Fenchel, das gibt dem Ganzen etwas Kräuterartiges. Die Eichen-note ist definitiv da, aber für mich persönlich vielleicht ein winziges Ticken zu stark, sie rahmt das Ganze etwas ein. Ansonsten ändert sich im Mund nicht wirklich viel, es bleibt diese saubere, super fruchtige Linie mit einer dezenteren Würze am Ende – ein bisschen wie Wacholderbeere und Zimt, nur ganz leise. Insgesamt fühlt sich das total lebendig an, fast jugendlich frisch, keine Spur von Überalterung. Einfach eine ordentliche Prise Freude im Glas! 👍

wyrn soul

wyrn soul

21. Mai 2026, 08:53:25

Mmm, weich und volmundig 😌 Getrocknete Früchte, ein hauch Rauch, dazu bisschen Honigsüße. Im Abgang schön warm, wie Vanille und Eiche. Kein Brennen, einfach rund. So muss das sein. 🥃

Danella Galloway

Danella Galloway

20. Mai 2026, 02:21:05

Riecht schön warm nach Vanille, Holz und etwas dunkler Frucht. Im Mund weich, leicht würzig, bisschen Karamell 😌 Der Nachklang bleibt angenehm trocken und gemütlich. Solider Schluck für den Abend.

raystrife234

raystrife234

12. Mai 2026, 03:31:47

Dieser Whisky ist so lecker! 😊 Hat einen sauberen, fast fruchtigen Geschmak mit etwas Süße. 🍯🍊 Die Nase ist angenehm blumik, erinnert an Frühling. 🌸 Am Gaumen spüre ich Karamell und leicht Rauch. 🔥🍬 Das Ende ist lang und warm, mit einer leichten Bitternote. 🍫👍 Insgesamt sehr genüssbar! 😉

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