The Glenlivet 1979 34 Jahre Single Malt Whisky

Glenlivet ist eine der ikonischsten Single Malt Scotch Whisky-Marken und führt einen steten, aber freundschaftlichen Wettbewerb mit Glenfiddich um die globale Marktführerschaft. Als eines der ersten lizenzierten Destillerien Schottlands (1824) beansprucht Glenlivet historische Vorrangstellung als „Ursprung des Single Malt Scotch“, während Glenfiddich in den 1960er Jahren die globale Single-Malt-Vermarktung maßgeblich vorantrieb. Trotz gelegentlicher globaler Verkaufsvorteile für Glenfiddich – zuletzt 2018 mit 16,8 Millionen Flaschen gegenüber Glenlivets 14,5 Millionen – behauptete Glenlivet seine jahrzehntelange Dominanz im US-Markt, dem weltweit wichtigsten Single-Malt-Markt. Die im Sommer 2018 abgeschlossene £35-Millionen-Expansion etablierte Glenlivet als Schottlands größte Malt-Whisky-Destillerie mit einer Jahreskapazität von 21 Millionen Litern. Die Anlage verfügt über zwei Briggs-VollLäuterbottiche (je 13,5 Tonnen), 16 traditionelle Holzgärbottiche und 16 Edelstahlfermenter sowie 14 Kupferbrennblasen in drei Brennraumen (4 im originalen 19. Jahrhundert-Raum, 3 in einer 2010er-Erweiterung und 7 im neuen dritten Brennhaus). Die Kernsortimente umfassen Founder's Reserve, 12 Jahre, 12 Jahre Excellence, 15 Jahre French Oak Reserve, 18 Jahre, 21 Jahre Archive und XXV. Besonders hervorzuheben sind der im Mai 2018 eingeführte Captain's Reserve (Sherry-Cask-Finish) und eine exklusiv für den US-Markt im September 2019 vorgestellte 14-jährige Sherry-Cask-Abfüllung. Die nicht kühlgefilterte Nadurra-Serie präsentiert Cask-Strength-Whiskys: Nadurra Oloroso Sherry Cask, Nadurra First Fill Selection und der torfige Nadurra Peated Whisky Cask Finish, dessen Rauchcharakter aus Fässern stammt, die zuvor torfigen schottischen Whisky gelagert haben. Diese sind sowohl in Cask Strength als auch in einer 48% vol.-Reisehandelsversion erhältlich. Die reisehandelsexklusive Triple Cask-Reihe (Distiller's Reserve, White Oak Reserve und Rare Cask) folgte auf die Master Distiller's Reserve-Serie. Die Ultra-Premium-Winchester Collection, benannt nach Master Distiller Alan Winchester, startete 2014 mit einem 50-jährigen Whisky; im September 2018 folgte Vintage 1967 als dritte Edition. Glenlivet veröffentlicht regelmäßig mysteriöse Limited Editions wie Glenlivet Enigma (Frühjahr 2019), deren Details weitgehend vertraulich bleiben. Die Distillery Reserve Collection bietet vier Cask-Strength-Abfüllungen (12–18 Jahre), ausschließlich im Besucherzentrum von Chivas Brothers erhältlich.