Tamdhu Dalbeallie Dram

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Whisky-Informationen

Alkoholgehalt
60.8%
Volumen
700 ml
Kategorie
Single Malt Whisky
Destillerie
Tamdhu
Abfülljahr
2025
Fasstypen
Oloroso Sherry

Preis

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Die Tamdhu Destillerie im Herzen von Speyside, nahe dem Dorf Knockando, war historisch stark auf das schottische Eisenbahnnetz angewiesen. Die Strathspey Railway, die von 1863 bis 1966 zwischen Boat of Garten und Dufftown verkehrte, war die Lebensader der Destillerie. Sie transportierte über den Bahnhof Dalbeallie (später in Knockando umbenannt) Rohstoffe wie Gerste und Kohle und verschiffte ausgereifte Whiskyfässer in die ganze Welt. Heute dient das historische Bahnhofsgebäude als exklusiver Destillerie-Shop. Die Produktionsanlage verfügt über einen 11,8-Tonnen-Semi-Lauter-Maischbottich, neun Oregon-Pinen-Washbacks mit 59-stündiger Gärzeit und drei Paar Kupferbrennbläsereien. Tamdhu betreibt 20 Lagerhäuser – bestehend aus traditionellen Dunnage-, Regal- und Palettenlagern – und baut vier weitere Palettenlagerhallen. Im Jahr 2019 produzierte die Destillerie 3,1 Millionen Liter reinen Alkohols bei 16 Maischungen pro Woche. Das Markenzeichen von Tamdhu ist die ausschließliche Reifung in Oloroso-Sherryfässern aus amerikanischer und europäischer Eiche, was einen charakteristischen, intensiven Sherry-Geschmack verleiht. Das Kernsortiment umfasst Tamdhu 10 Jahre (in First-Fill- und Refill-Sherryfässern gereift), die jährliche Batch Strength Serie (aktuell die vierte Auflage), Tamdhu 12 Jahre (im August 2018 weltweit eingeführt) und eine limitierte 15-jährige Abfüllung. Zum 120-jährigen Jubiläum 2017 wurde ein außergewöhnlicher 50-jähriger Single Malt veröffentlicht, der in First-Fill-Eichen-Sherryfässern reifte. Die Dalbeallie Dram Serie wurde kürzlich mit ihrer zweiten Edition fortgesetzt. Aus Anlass der Auszeichnung von Destilleriemanager Sandy McIntyre als „Manager des Jahres 2019“ durch die Icons of Whisky Awards des Whisky Magazine brachte Tamdhu die Distillery Manager's Edition heraus. 2019 debütierten außerdem die Reisevertriebs-exklusiven Abfüllungen Ambar 14 Jahre und Gran Reserva First Edition, während die hauseigene Fasserei ihre Arbeit aufnahm.

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Geschmacksprofil

Dried FruitDried Fruit
HoneyHoney
Dark ChocolateDark Chocolate
NutsNuts
PepperPepper
CaramelCaramel
OrangeOrange
RaisinsRaisins
SpicesSpices
Candied FruitCandied Fruit

Verkostungsnotizen & Bewertungen

1-5 von 8 Notizen Einloggen zum Bewerten
dilafadilacobajadiclippers

dilafadilacobajadiclippers

6. Juni 2026, 21:16:55

Naja, erstmal riecht es nach Lilien und ein bisschen nach Rinde. Beim Trinken fühlt es sich ziemlich heiß an, fast schon unangenehm trocken und holzig. Irgendwie erinnert mich das an billige Milchschokolade, aber auch an rote Johannisbeeren und dunklere Früchte. Ist nicht soo mein Fall, um ehrlich zu sein. Es gibt schon einiges zu entdecken, mit modernem Sherry und Graphit, ein bisschen wie Kiefernschälen. Aber dann diese Paprika- und Bleistiftspäne-Note… Vielleicht ein Hauch Pfeffer, fast wie ein Mocha mit Praline und schwarzem Tee. Der Abgang ist mittel. Es ist komplex, aber nicht unbedingt auf eine angenehme Weise. 🤔

Eka Mandala Putra

Eka Mandala Putra

4. Juni 2026, 14:53:26

Ich hab das jetzt mal probiert – erstmal riecht es nach Kakao und frischem Holz, mit ner Note von roten Johannisbeeren, fast rußig. Geschmacklich sind dunklere Früchte da, Lebkuchen erinnert mich, aber irgendwie weit weg von der Balance des 15ers. Nicht so richtig genießbar, der Abgang is mittellang und ziemlich heiß. Trocken, mit Mokka und Pralinen, schwarzen Kirschen. Moderne Sherry-Noten, Kiefernharz – es crushes diesen neuen high strength NAS. Erdig, wie Kirschkola-Würfel, Blattmulch. Grünes Holz, heiß-trockene Erde. Billige Milchschokolade fühlt sich unbalanciert an. Bernsteinfarben, würzig, tough und trocken. Kurkuma, Bleistiftspäne, schwarzer Tee. 😅

Voytech

Voytech

27. Mai 2026, 05:13:17

Hmm, also mal wieder so eine Abendflasche aufgemacht. Schon der Geruch... etwas frisches grünes Holz, fast wie Sägemehl, gemischt mit Kakao und dieser merkwürdigen Paprika-Note. Auf der Zunge wird's dann... puh, ziemlich heiß. 🥵 Irgendwie erdig und trocken, fast so wie staubige, heiße Erde nach dem Regen. Dazu schwarzem Tee und ein Hauch Blumen, vielleicht Lilien? Ein Stich nach Kirschkarbonade und dunklen Kirschen. Aber das Alkoholgefühl ist schon präsent, fast wie ein boozy Trifle. Der Abgang ist mittellang, bleibt aber irgendwie holzig und trocken. Es ist... nicht unbedingt eine Freude, so richtig zugänglich ist der hier nicht. Eher tough. Naja, muss man mögen. 🤔

zee moon

zee moon

26. Mai 2026, 04:06:48

Sehr warm und trocken 😅 Viel dunkle Frucht, schwarze Tee-Noten, Kakao und Pfeffer. Dazu etwas Sägespäne, neues Holz und so erdige, rußige Sachen. Im Mund ziemlich scharf: Ingwer, Paprika, Kurkuma. Die Sherry-Süße wirkt eher wie Kirsch-Cola und billige Milchschoki, aber nicht ganz rund. Finish mittel, trocken, leicht bitter. Nicht super gemütlich.

Yeet1337

Yeet1337

15. Mai 2026, 17:22:33

Mmm, der riecht schon mal nach warmen Honig und bissl Vanille... dann so'n leichter Rauch, wie Lagerfeuer am Morgen. Am Gaumn wird's richtig kuschlig – Karamell, bissl Birne, vllt n Stück dunkle Schoki. Würzig hinten raus, fast so n Zimt-Kick. Der Abgang? Schön weich, bleibt ewig mit so’m nussigen Gefühl. Einfach gemütlich im Glas. 🥃✨

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