eirah in Japanese エイラ
7. Juni 2026, 02:26:10
Okay, das ist mal was Besonderes... 🤔 Zuerst denk ich an dunkle Sultaninen, total ausgetrocknet, zusammen mit roher Schokolade und einem ordentlichen Schluck straight Ristretto. Dann kommt so was Salziges, fast wie Maggi oder diese trockene Bratensauce, richtig kräftig und extraktiv. Ganz klar sherry-lastig, an die dunkelsten Sherried-Whiskys erinnernd, mit Walnuss und so einem alten Oloroso-Charakter. Dazu Räucherfleisch, Beef Jerky und etwas Markiges, fast fleischig-vegetabil — wie Artischocken und Steinpilzpulver zusammen. Im Abgang wird's richtig interessant: Trüffel, Pfeifentabak, etwas metallisch wie ein alter Kupferkessel, und ganz zart Kiefernharz. Richtig langer Nachklang, trockener Rancio, Marmelade und ein Hauch von Wachs am Flaschenhals. Dazu bräuchte man schon Wasser und vor allem Zeit... viel Zeit. 🥃 Schmeckt irgendwie nach Highland Spring und Campbeltown zusammen, wenn das Sinn ergibt?

