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Scapa 2008 14 Jahre Single Malt Whisky

Scapa

Inseln · Vereinigtes Königreich

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Whisky-Informationen

Marke
Scapa
Alter
14 Jahre
Alkoholgehalt
48.1%
Volumen
700 ml
Kategorie
Single Malt Whisky
Destillerie
Scapa
Destillationsjahr
12.12.2008
Abfülljahr
2023
Fasstypen
Amerikanische Eiche

Preis

Neueste Beobachtungen von vertrauenswürdigen Mitwirkenden

Kürzliche Historie

Niedrigster Preis:105,00 £(2024-09-27)

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Vor fünfzehn Jahren hatten die Brennereien Scapa und Glendronach die Gelegenheit, Schwestermanufakturen von Bruichladdich zu werden, als sich viele Brennereibesitz wechselten. Pernod Ricard verfolgte Allied Domecq seit 1999 und übernahm die Gruppe 2005 gemeinsam mit Fortune Brands für 7,4 Milliarden Pfund – eine Transaktion ohne Wettbewerbsaufsicht. Allied Domecq besaß schottische Whiskymarken wie Teacher's und Ballantine's, Beefeater Gin, Kahlúa Likör, Canadian Club Whisky sowie mehrere Brennereien, darunter Scapa und Glendronach. Nach der Vermögensaufteilung versuchte Mark Reynier, der Bruichladdich zuvor von Fortune Brands erworben hatte, Scapa und Glendronach zu kaufen, doch beide wurden schließlich von Pernod Ricard übernommen. Die Scapa-Brennerei verfügt über einen 2,9-Tonnen-Halbläuter-Kupfermaischebottich, zwölf Gärbottiche und zwei Brennblasen. Ursprünglich mit acht Gärbottichen (vier Edelstahl) ausgestattet, betreibt sie jetzt zwölf Edelstahl-Gärbottiche mit einem modernisierten Kessel. Die Gärzeit wurde von 160 auf 52 Stunden verkürzt, um die Produktion zu steigern, könnte aber durch die zusätzlichen Bottiche wieder verlängert werden. 1959 wurde eine Lomond-Brennblase aus Glenburgie als Wash Still installiert – eine der beiden letzten Lomond-Brennblasen in der schottischen Whiskyproduktion, deren verstellbare Platten 1979 entfernt wurden. 2015 ersetzte Scapa Skiren den zuvorigen Scapa 16 Years. Scapa Skiren reift ausschließlich in First-Fill-Bourbon-Fässern und ist ein Whisky ohne Altersangabe. Im Herbst 2016 brachte die Brennerei Scapa Glansa heraus, der in amerikanischen Eichenfässern reift und anschließend in Fässern mit torfigem Whisky nachgelagert wird. Die Distillery Reserve Serie von Chivas Brothers (Pernod Ricard) umfasst mindestens sieben Scapa Cask Strength Abfüllungen, die ausschließlich in den Besucherzentren der schottischen Chivas Brothers-Brennereien verkauft werden (10-25 Jahre). Zwei Varianten reiften in Sherry-Fässern, die übrigen in Bourbon-Fässern.
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Verkostungsnotizen & Bewertungen

1-2 von 2 Notizen Einloggen zum Bewerten
Fr3shGy

Fr3shGy

27. Mai 2026, 06:10:09

Heute Abend ein Glas eingeschenkt – gleich nach dem ersten Schluck ist da diese frische Zitronenöl-Note, vermischt mit trockener, pfeffriger Wärme. Irgendwie erinnert mich das an Tannenharz, fast wie ein Waldspaziergang nach dem Regen 🌲. Dann kommen diese weißen Blüten und Heidehonig durch, ganz zart, fast wie Zitronenverbene im Nachklang. Würzig und doch so weich... als würde man warme Bratäpfel in Vanillesauce essen 🍎🍯. Das Wachs am Gaumen ist bemerkenswert, zusammen mit dem Holzgewürz. Schmeckt nach starkem Früchtetee, fast ein bisschen wie Brunnenkresse – frisch und doch tiefgründig. So ausdrucksstark! Minze und Kampfer huschen vorbei, immer wieder dieser Pfeffer. Die Tannenoten bleiben, zusammen mit den Kräuterextrakten. Gefährlich leicht zu trinken, das Wachswaben-Honiggefühl... kristallisierte Honige und Met. Der Nachhall bleibt richtig lang 🥃.

EnDer_ _GaMes

EnDer_ _GaMes

2. Mai 2026, 05:41:03

Ah, der Whisky hat ein rauchiges Aroma, fast wie ein Lagerfeuer. 🔥 Ein Hauch von Honig macht es süß, und ich schmecke etwas Zitrusnote. 🍋 Es fühlt sich warm an, wie ein gemütlicher Abend. 🥃 Manchmal ein leichter Holzton, nicht zu stark. 👍 Geschmack ist rund, mit einem Nachklang von getrockneten Früchten. 🍎 Hmm, ein bisschen würzig auch, wie Gewürznelken. 🌶️ Insgesamt sehr angenehm, trinkt sich gut. 😊

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