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Rosebank The Cooper's Choice 1992 6 Jahre Single Malt Whisky

Rosebank

Lowlands · Vereinigtes Königreich

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Whisky-Informationen

Alter
6 Jahre
Alkoholgehalt
59.9%
Volumen
700 ml
Kategorie
Single Malt Whisky
Destillerie
Rosebank
Destillationsjahr
1992
Abfülljahr
1999

Preis

Neueste Beobachtungen von vertrauenswürdigen Mitwirkenden

Kürzliche Historie

Niedrigster Preis:220,00 €(2024-08-30)

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Rosebank Distillery: Die Wiederauferstehung einer Lowland-Legende Die 1798 an den Ufern des Forth & Clyde Kanals in Falkirk gegründete Rosebank Destillerie galt einst als die Quintessenz des Lowland Single Malt Scotch Whiskys. Trotz ihrer bescheidenen Größe erlangte sie einen regelrecht kultischen Ruf unter Kennern, die ihr charakteristisches dreifaches Destillationsverfahren und ihren eleganten, floralen Charakter schätzten – ein Stil, der sich in raffinierter Weise von den kräftigeren Malts anderer Regionen abhob. 1982 wurde Rosebank 8 Jahre für die renommierte Ascot Malt Cellar Kollektion ausgewählt, neben legendären Malts wie Lagavulin, Talisker und Linkwood. Doch als Diageos Vorgänger 1988 die Classic Malts Serie lancierte, wurde Rosebank kontroverserweise zugunsten von Glenkinchie übergangen – eine Entscheidung, die seit Jahrzehnten unter Whisky-Enthusiasten debattiert wird. Viele argumentierten damals wie heute, dass Rosebanks delikates, komplexes Profil den Lowland-Stil besser repräsentierte. Tragischerweise stellte die Destillerie 1993 die Produktion ein und verfiel in Vergessenheit. Trotz zahlreicher Wiederbelebungsversuche im folgenden Jahrzehnt blieben alle erfolglos. Die Situation verschärfte sich 2008, als Kupferdiebe die Anlage von Brennblasen und Ausstattung plünderten und Rosebanks Schicksal als verlorene Legende zu besiegeln schien. 2017 erwarb der unabhängige Abfüller Ian Macleod Distillers das Gelände von Scottish Canals und kaufte die Rosebank-Marke sowie verbleibende Lagerbestände von Diageo, was eine der meisterwarteten Wiederbelebungen der Scotch-Whisky-Geschichte einleitete. Nach Erteilung der Baugenehmigung Anfang 2019 begann eine sorgfältige Restaurierung im Wert von £12 Millionen, die das ursprüngliche architektonische Erbe respektiert und moderne Nachhaltigkeitsstandards integriert. Die wiedereröffnete Rosebank-Destillerie, die seit Herbst 2020 betriebsbereit ist, rekreiert ihr historisches Dreifachdestillationsverfahren mit drei maßgeschneiderten Kupfer-Pot-Stills und traditionellen Wurmkühlern – eine seltene Konfiguration, die den charakteristischen leichten, fruchtigen und raffinierten Charakter des Spirituose erzeugt. Mit einer jährlichen Produktionskapazität von einer Million Litern ehrt die neue Rosebank ihr Erbe und stellt sicher, dass dieser verlorene Lowland-Schatz von einer neuen Generation von Whiskyliebhabern entdeckt werden kann. Die letzte original Destillerie-Abfüllung war ein 21-jähriger Whisky, der 2014 in Diageos Special Releases veröffentlicht wurde und heute ein begehrtes Sammlerstück ist.
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Verkostungsnotizen & Bewertungen

1-5 von 7 Notizen Einloggen zum Bewerten
Whiskyspace Deutschland 2351

Whiskyspace Deutschland 2351

5. Juli 2026, 12:13:08

Schmeckt schnell nach frischem Bier und ein wenig Hefe, dazu eine leichte grasige Note, ein Hauch von Zitrone und ein Touch Mandel. Ein bisschen rauer Abgang, fast wie verbrannter Zucker, aber am Ende schön lang und clean. 😊

Whiskyspace Deutschland 2056

Whiskyspace Deutschland 2056

25. Juni 2026, 11:10:39

Okay, der hier ist echt jung... fast so als hätte jemand den Gerstensaft direkt aus dem Brennkessel geholt. 😅 Zuerst total zitruslastig, Grapefruit und Zitrone pur, richtig frisch und grasig. Dann kommt so eine Hefe-Note, erinnert mich irgendwie an frisches Brot vom Bäcker. Hmm, fast wie ein leichtes Bier manchmal. Spür das Brennen auf den Lippen, so eine rohe Energie. Ziemlich straightforward, nicht kompliziert. Das Grasige bleibt lang im Mund... und irgendwann tauchen so leichte Mandelnoten auf, vom Steinobst her. Interessant. Alles in allem: sehr jung, sehr clean, sehr zitrusig. Bisschen zu simpel für meinen Geschmack, aber hat was Ehrliches. 👍

Whiskyspace Deutschland 1772

Whiskyspace Deutschland 1772

23. Juni 2026, 09:09:42

Der erste Schluck fühlt sich an wie ein blasser Weißwein, aber mit einer ordentlichen Portion Gras‑ und Zitronennote. Es ist super‑young, fast zu jung, fast wie frisches Gerstenwasser gemischt mit etwas Rohrzuckersirup. Die Grapefruit‑ und Zitronenaromen sind richtig sauber und citrusig, fast wie ein Spritzer Limonade, während im Hintergrund ein Hauch von Backhefe und Brot schwebt. Man bekommt sofort das Bild von frischen Kräutern auf einer Wiese und ein bisschen von diesen feinen Mandel‑ und Steinfrucht‑Nuancen. Der Abgang ist leicht rauchig, ein bisschen brennt an den Lippen, aber nicht zu stark – eher ein kurzer, feiner Burn, der schnell verfliegt. Einfach ein lieber, einfacher Genuss, fast wie ein kurzer Trip in eine sonnige Bar mit einem Glas, das noch ein bisschen „grassy“ riecht. 😊

Imran Rizvi

Imran Rizvi

4. Juni 2026, 21:33:39

Ich hab da grad was im Glas, das riecht total nach frisch gebackenem Brot, fast wie ein Bauernlaib. Und gleichzeitig ganz frisch, wie frisch gemähtes Gras 🌿 Oh wow, das ist aber knackig! Richtig zitronig und grapefruitig, fast schon wie ein trockener Weißwein. Irgendwie erinnert mich das auch an ganz jungen Wein, der noch etwas hefig ist. Der Alkohol ist schon spürbar, brennt ein bisschen auf den Lippen. Aber diese Zitrusnote bleibt so schön lang erhalten, wirklich erfrischend! Wenn das jetzt noch etwas reifer wäre, wäre es perfekt 😅 Manchmal schmeck ich auch ganz kurz etwas wie Rohrzuckersirup, ganz dezent. Und dieses Grasige, das zieht sich durch – fast wie in einem guten Bier. Toll ist, wie sauber das alles wirkt, trotz der Kraft. Jetzt mal ehrlich, das ist schon ein starkes Stück! 🍋

The G O A T’S!

The G O A T’S!

21. Mai 2026, 16:00:47

Warm und würzig, bisschen Honig und Holz 😊 Im Mund weich, später leicht pfeffrig. Der Abgang bleibt angenehm trocken, macht gemütlich.

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