Port Dundas Old Particular 2004 12 Jahre Single Grain Whisky

Port Dundas war eine historische schottische Getreide-Whisky-Brennerei in Glasgow, Schottland. 1811 am höchsten Punkt der Stadt am Forth & Clyde Kanal gegründet, fusionierte sie 1860 mit der benachbarten Brennerei Cowlairs und vereinte zwei Coffey-Still-Betriebe zu einem der größten Getreide-Whisky-Produzenten Schottlands. Als Gründungsmitglied der Distillers Company Limited (DCL) im Jahr 1877 spielte Port Dundas eine entscheidende Rolle in der Entwicklung der schottischen Whiskyindustrie. Die Brennerei wurde für ihren außergewöhnlichen Getreide-Whisky berühmt, das Rückgrat vieler ikonischer Blended Scotch-Marken wie Johnnie Walker, J&B und Bell's. Bis zu ihrer Schließung 2010 von Diageo betrieben, war Port Dundas eine der letzten verbliebenen städtischen Getreide-Brennereien Schottlands. Obwohl die Brennerei nicht mehr betrieben wird, werden ihre verbleibenden Lagerbestände an reifem Getreide-Whisky aufgrund ihres weichen, leichten Charakters mit feinen Noten von Vanille, Toffee und milden Gewürzen nach wie vor sehr geschätzt und repräsentieren ein bedeutendes Stück des schottischen flüssigen Erbes.