Whiskyspace Notes 1363
3. Juni 2026, 02:05:10
刚倒出来就闻到了海风带来的咸味, you know?第一感觉是那种来自Islay风土的烟熏,但不是闷闷的,有点像远处篝火熄灭后的干净烟气,混着点灰烬的微苦。 让我想起小时候海边渔村晒渔网的味道,但仔细品,底下又藏着烤全麦面包的温暖感,还有点烤杏仁的香气。它的烟是透亮的,像雨后烧麦秆的那种清冽,而不是浓重的煤烟。 尾韵有点像含了一小块黑巧克力,慢慢化开,留下一点麦芽糖的甜和若有若无的矿物感。喝起来挺有归属感的,就像找到了对的那杯酒 😌











