Orkney Single Malt 2007 AM

dilafadilacobajadiclippers

6. Juni 2026, 21:12:53

Heute mal was Neues probiert – gleich im ersten Moment fühlte es sich ein bisschen runder an als der Chorlton, fast schon samten. 😊 Die Note erinnerte mich an frisch geriebene Vanille, aber auch an eine ganz leichte Zitrusfrucht, so wie Grapefruit. Manchmal kam auch ein Hauch von Wachs, fast wie flüssiges Kerzenwachs. Weißt du was? Ein kleiner Schuss flüssiger Honig oder vielleicht ein Tropfen Limoncello hätte dem Ganzen noch den letzten Schliff gegeben. Aber so war es schon ziemlich perfekt – nur dass es sich etwas mineralischer anfühlte, so wie Stroh, aber edler. Merkwürdigerweise tauchte kurz die Assoziation mit frischem Lampenöl auf, nur ganz dezent. Und am Ende, ganz kurz, kam ein Geschmack auf, der mich an Hustensaft erinnerte, aber nicht auf unangenehme Weise. Alles in allem: zwei Extra-Jahre Reife hätten dem vielleicht noch gutgetan, aber es hatte schon fast den Charme eines neuen Ducati-Sattels – etwas Leder, etwas Mechanik, ganz leicht. 👍

MaxVirex

6. Juni 2026, 02:56:57

Hmm, da ist er, mein neuer Abendbegleiter. Schon die Farbe im Glas – so strohgelb und klar. Der Geruch... erst strohig, dann ganz plötzlich diese süße Agavensirup-Note, als hätte man extra zwei Jahre länger gewartet. Wirklich excellent. Im Mund fühlt er sich runder an, fast cremig. Hinten raus wird es dann mineralisch, so ein bisschen wie Kalkstein, und sehr, sehr lang. Der Abgang? Der erinnert mich so ein bisschen an Hustensaft, nur viel besser. Ich glaube, nächstes Mal reibe ich frische Vanille dazu, das könnte perfekt passen. Und dieser Hauch von Grapefruit... das ist doch pushing things a bit, oder? Aber auf die beste Art. Es ist, als würde man Lampenöl und Seewasser zusammen riechen, ohne dass es komisch wäre. Die Kombi erinnert mich total an den Sattel meiner neuen Ducati – dieses Leder und Maschinenöl, das irgendwie sexy riecht. Genial.

Axel

5. Juni 2026, 09:18:40

刚抿了一小口，满脑子就是葡萄柚和龙舌兰糖浆的混合感，哈哈，怎么会有人觉得这个理所当然？😄 这小家伙真是太棒了。 口感有点像蜡质，圆润度刚刚好，比之前喝的那个更柔和一点。能感觉到石灰石那种矿物底调，混着点稻草香，回味里有柠檬酒和一丝丝海水般的咸鲜，很特别。 有人可能会觉得这味道有点“野”，但我倒觉得正是妙处。加一点点水的话，香草和柠檬皮的味道会更清晰，甚至有点像在玩新杜卡迪鞍座的皮革味，很有趣。收尾很长，带点液体蜂蜜的甜，回味里还有柠檬酒，整体喝下来，嗯，就是两个字：出色！

Daniel Howell

3. Juni 2026, 10:06:24

Gerade probiert – schmecke sofort geriebene Zitronenschale, dann ein Schuss Limoncello. Die Konsistenz fühlt sich an wie flüssiges Wachs, fast wie Dieselöl. Irgendwie erinnert es mich an Karbonpapier und Agavendicksaft. Grapefruits sind deutlich da, der Nachklang zieht sich lang, mit nochmal Limoncello. Ziemlich perfekt, vielleicht etwas rund als der Chorlton. Plastilin und Stroh kommen mir in den Sinn. Es treibt die Sachen ein bisschen – einfach excellent und wachsig. Ein Hauch flüssiger Honig, frisch geraspelte Vanille, und ein bisschen Meerwasser. Tad mehr mineralisch, auch rund. Erinnert an einen neuen Ducati-Sattel. Zwei Jahre extra im Fass, mit Kalkstein. 🥃

Joseph Dencin

2. Juni 2026, 20:09:22

Hmm, der Duft ist gleich ganz ordentlich intensiv. Ich rieche sofort Zitronenschale, ganz frisch gerieben, und irgendwie auch so eine leichte Wachsnote. Dann kommt etwas Minerales durch, fast wie Kreide. Im Geschmack... wow, der ist rund. Wirklich sehr weich und abgerundet. Aber dann schießen plötzlich diese Zitrusnoten durch – Limoncello und Grapefruit, ganz klar. Das ist gar nicht schlecht. Die Süße erinnert mich an flüssigen Honig, nur etwas dezentder. Mit der Zeit wird er etwas konsistenter, fast ein bisschen wachsartig. Die Mineralität ist jetzt auch deutlicher, Kalkstein oder so. Und ganz hinten, im Abgang, ist das immer noch da. Der ist lang, richtig lang. Moment, da taucht noch was auf... so ein leichter Hauch von Vanille, ganz frisch geraspelt. Und jetzt, jetzt schmeckt es doch wieder nach Limoncello! Komisch, aber eigentlich ganz charmant. Das passt irgendwie zusammen. Alles in allem ist das hier schon ziemlich gelungen. Nicht perfekt, nein, aber ziemlich nah dran. 😊