Whiskyspace Deutschland 1679
17. Juni 2026, 02:31:05
Also, der erste Schluck… irgendwie salzig, fast wie Meeresluft. 🌊 Sofort denke ich an die Küste, nasses Gestein, ein bisschen Tang. Dann kommt so ein saures Brotaroma, wie frisch angeschnittenes Sauerteigbrot vom Bäcker — und dazu grüne Äpfel, sehr frisch, fast herb. Zwischendrin stört mich ein leicht kreideartiger, feuchter Gipsgeruch… so wie ein alter Keller. Und dann noch diese komische Note, die mich an alte feuchte Zeitschriften erinnert. 😅 Klingt seltsam, aber irgendwie gehört das dazu. Auf der Zunge dann Zitrone — mal als Bonbon, mal eher wie ein Zitronenlikör, süßlich-sauer. Ein bisschen Malz im Hintergrund, und so eine leicht süßliche Wurzeligkeit, schwer zu beschreiben. Der Abgang… tatsächlich etwas von Rosenkohl? Ja, wirklich. Leicht bitter, grünlich. Mit etwas Wasser wird das Ganze runder, die Zitrusnoten kommen mehr raus und es fühlt sich weniger roh an. Insgesamt ein Whisky, der einen irgendwie ans Meer versetzt 🌬️ — nicht jedermanns Sache, aber ich mag genau sowas.
