Neueste Beobachtungen von vertrauenswürdigen Mitwirkenden
North Star Spirits wurde Ende 2016 von Iain Croucher in Glasgow, Schottland, gegründet. Mit jahrzehntelanger Erfahrung als ehemaliger Brand Ambassador und Cask Manager beim renommierten Independent Bottler A.D. Rattray startete Croucher sein eigenes Unternehmen, inspiriert von der astronomischen Navigation. Der Firmenname spielt auf den Leitstern der nördlichen Hemisphäre an und symbolisiert die grenzenlosen Möglichkeiten des Whiskyuniversums. Ihr erstes Produkt, Vega – ein Blended Malt – etablierte ihren Ruf für die Suche nach außergewöhnlichen Fässern und die Kreation einzigartiger Abfüllungen. Als Independent Bottler spezialisiert sich North Star auf Single Cask- und Small Batch-Abfüllungen und setzt sich für Transparenz ein: detaillierte Fassprovenienz, natürliche Farbgebung und keine Kühlfiltration bei allen Releases.
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Dried Fruit
Honey
Dark Chocolate
Nuts
Pepper
Caramel
Orange
Raisins
SpicesCandied Fruit
hλη †¥kʝε
28. Mai 2026, 07:13:02
Gerade einen Whisky probiert, der mich total begeistert hat! Richet nach dunkler Schokoladensauce und Walnussöl, mit weicher Erdigkeit und etwas mulchigem Erde. Schmeckt nach süßen Rosinen, honigsüßen Noten und dunklem Fruchtbrot. Irgendwie leicht und klebrig, fast wie Pflaumenwein mit einer fast botrytischen Süße. Dazu Tabakblatt und erdige Noten. Es ist so freudig klebrig, ein echtes Old-School-Sherry-Whisky, superb reichhaltig. Einfach riesig genussvoll! 😊
Agnes ibn Abi Sufyán
27. Mai 2026, 04:02:06
Man, dieser Whisky hat mich beim ersten Schluck total gefreut! 🍷 Sofort rieche ich das Sherry-Profil und schmecke Eintopffrüchte mit dunklem Früchtekuchen. Die Textur ist mittel, aber schön klebrig – fast wie dunkle Schokoladensauce. Dann kommen erdige Noten und ein Hauch Walnussöl, so old-school und superb reichhaltig. Erinnert mich an Pflaumenwein und mulchige Erde nach einem Sommerregen. Einfach herrlich! 😊
samet demir
21. Mai 2026, 18:20:50
Riecht erst süß und weich, bisschen Vanille und Holz. Am Gaumen warm, leicht würzig, mit Honig und etwas Rauch 😊 Der Abgang bleibt angenehm, trocken und gemütlich.
Anne20
13. Mai 2026, 14:50:54
Hm, dieses hier... ganz schön komplex. 🤔 Zuerst riecht's fast wie ein Lagerfeuer – so ein angenehmer, warmer Rauch. 🔥 Dann schmeckt man aber auch was Süßes, fast wie eine Bratapfel mit Zimt. 🍎 Richtig weich im Mund, so ganz cremig. Hinten raus wird's dann ein bisschen trocken, wie von einer alten Eichenkiste. 🪵 War ganz lecker, aber schon was für abends.
TwF_Blood
13. Mai 2026, 04:51:44
Wow, das ist so rauchig und würzig! 😊 Es fühlt sich warm an, fast wie ein Lagerfeuer... 🔥 Mit einem Hauch von Süße, richtig lecker. Aber nicht zu stark, genau richtig.
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