Mackmyra Small Batch 2007 11 Jahre Single Malt Whisky

Die 1999 gegründete Mackmyra ist die erste und innovativste schwedische Single Malt Whisky-Destillerie. Entstanden aus der Idee von acht Freunden auf einer Skitour, die sich fragten, warum es in Schweden keinen Whisky gibt, führte Mackmyra die New-Nordic-Whisky-Bewegung an. Die Brennerei nutzt Schwedens außergewöhnliches Terroir: mineralienreiches Gletscherwasser, 100% schwedische Gerste und ein dramatisches saisonales Klima, das eine 30% schnellere Reifung als in Schottland ermöglicht. Mackmyras revolutionäres Schwerkraft-Destillerium – das weltweit erste umweltfreundliche Design – eliminiert energieintensives Pumpen, während ihre charakteristischen 30-Liter-Schwedeneichenfässer (im Gegensatz zu Standard-200-Liter-Fässern) intensive, komplexe Aromen erzeugen. Das Portfolio umfasst Abfüllungen in Moltebeerweinfässern gereift, wacholdergeräucherte Rezepturen und Birkenzapfen-Finishes und hat über 100 internationale Auszeichnungen erhalten, darunter begehrte Doppelgoldmedaillen bei der San Francisco World Spirits Competition und 'Bester europäischer Single Malt' bei den World Whiskies Awards.