Whiskyspace Deutschland 1961
24. Juni 2026, 04:02:29
Hmm, riecht erstmal nach Zitrus, so eine reife Grapefruit 🍊. Dann kommt eine ganz klare, fast reine Note durch – der Destillat-Charakter steht voll im Vorderfall. Hinterher ein Hauch von Mandelöl, ganz sanft. Im Gaumen sofort diese leichte Süße, die ist aber ganz anders als bei einem alten, fassgealterten Whisky. Sehr frisch, fast wie ein bester Wulong-Tee? Wobei da auch was Medizinalisches durchkommt, ein bisschen wie Mercurochrome oder so ein antiseptischer Ton. Seltsam, aber nicht unangenehm. Dann, auf einmal, der Gedanke: ein Spaziergang am Strand von Islay, und irgendwo wird Seetang verbrannt. Dieser leichte Rauch, vermischt mit Meersalz, das passt. Ja, das Salzigere kommt wieder. Und die Enzian-Note, etwas Kräuteriges, rundet das Ganze ab. Ist ein sehr junger Whisky, merkt man. Aber das Destillat ist so schön nackt geblieben, es muss sich nicht hinter viel Eiche oder Fassnoten verstecken. Die Holznote ist schon so dezent da, dass sie einfach nur die wilden, unreifen Anteile rausgefiltert hat. 👍 Am Ende bleiben Zitrus und dieses leichte Kiwi-Flair, und die Abgang ist erstaunlich lang. Braucht wirklich nicht mehr Reife, das passt so.




















