
Michael Pannasch
1. Juni 2026, 06:55:16
Die erste Nase hat mich sofort abgeholt – das ist wie eine Mischung aus frischen Austern, die man am Meer knackt, und geräucherten Heringen. Und gleichzeitig liegt so ein Stroh- und Zitrusduft drüber. Riecht unglaublich tief und rauchig, sofort. 🚬
Im Mund dann: Wow, sofort diese rauchige, aschige Kraft. Dazu Zitronen, Grapefruits – aber keine zarten, sondern ganz markant, fast schon "green chiselled lemon smoke", wie manche sagen. Dazu diese salzige, fast schneckenhafte Notiz, ein bisschen wie Oliven und grüner Pfeffer. Die Textur fühlt sich irgendwie unverdünnt und voll an.
Aber es ist nicht nur Rauch und Salz. Irgendwann tauchen Vanille und eine leichte Cremigkeit auf, wie ein verblassender Eierlikör oder Gebäck. Und ganz am Ende, wenn man den Whisky runterschluckt, bleibt da dieser endlose, salzige Abgang. Langer Rauch und Salz – unbestreitbar. Ein bisschen wie Hustensaft in bester Weise, haha.
Muss man in Maßen genießen, denn die Wucht kommt sofort. Aber diese Balance aus Rauch, Salz und Zitrus... hmm, das ist komplex. Grünere Äpfel und Menthol tauchen auch noch auf, wenn man ein bisschen Wasser dazugibt. Für mich ist es wie ein riesiger, gerauchter Lemon-Salz-Knaller. 🥃💬