Pam
6. Juni 2026, 09:25:12
Alter, dieses Mal war’s ganz anders... Die Nase zuerst: Vanille, Mandel und so ein Marzipan-Duft, fast wie bei Maccaroni-Kuchen. Dann ganz kurz Aprikose oder Bananenwein? 😏 Im Glas sieht’s schön golden aus. Aber Geschmack... hm, irgendwie überraschend. Erinnert mich an eine alte Chardonnay, ölig fast, mit Traubenkernöl und Olivenöl. Dann plötzlich so eine salzige Brühe, vielleicht Bouillabaisse oder Gemüsefond? Irgendwo auch so eine dünnere Konsistenz. Der Abgang ist mittellang, recht süßsauer. Kommt so ein Hauch von Karton oder feuchten Zeitschriften, aber stört nicht. Walnüsse und viel Kuchenöl bleiben... passt eigentlich gut zu Essen. Insgesamt so ein komplexer alter Korn-Charakter, fast wie Miso. Sehr eigen, aber der Mund fühlt sich gut an. So ein Grain-Whisky, der irgendwie... alt und doch lebendig wirkt? 🤔
















