Izanagibro
5. Juni 2026, 14:12:52
Okay, also... diese Speyside hier ist auf keinen Fall leicht, merkt man sofort. Zuerst so ein knackiger Apfel, fast wie Cidré-Apfel, dazu diese Wachsnote und ein Hauch Kiefernharz 🌲 Dann wird's richtig interessant – Limette, Grapefruits, richtig sauer und bitter, ohne Zucker, ehrlich. Dazu etwas Salziges und ein bisschen Kreide, fast wie Wurzeln und Stroh im Glas. Komplett, fast pflanzlich irgendwie. Der Gaumen ist gespannt, kräftig, so eine handwerkliche Cidré-Note, Bananenschale und Eukalyptus-Eiche 🍃 Die Frische der Malze trifft auf diese wachsartige Seite, und die Stärke passt einfach perfekt. Unten durch schimmern noch unreife Pflaumen, dieses vegetale Ding... insgesamt echt charaktervoll, einer der liebenswertesten Speysider, die ich je im Glas hatte. Erinner mich genau, wie die früheren Chargen waren – bleibt definitiv im Gedächtnis 👍
