High Coast 2016 WSla

Die Brennerei befindet sich an der Hohen Küste (Höga Kusten) Schwedens, 480 Kilometer nördlich von Stockholm auf dem 63. nördlichen Breitengrad, und trägt den beachtlichen Titel der nördlichsten Whisky-Brennerei der Welt. In Küstennähe zur Ostsee nutzt sie ein einzigartiges subarktisches Klima mit extremen jahreszeitlichen Temperaturschwankungen – von sommerlichen Höchstwerten von 30°C bis zu winterlichen Tiefstwerten von -30°C. Diese dramatischen Schwankungen beschleunigen den Reifeprozess und intensivieren die Interaktion zwischen Spirituose und Eichenfass, während der maritime Einfluss unverwechselbare salzige und mineralische Noten verleiht. Kombiniert mit unberührten nordischen Wasserquellen und langen Sommertagstunden entsteht ein außergewöhnlicher Single Malt, der den rauen Hochbreiten-Terroir authentisch zum Ausdruck bringt.