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Glengoyne 1972 37 Jahre Single Malt Whisky

Glengoyne

Highlands · Vereinigtes Königreich

Whisky bewerten

Whisky-Informationen

Alter
37 Jahre
Alkoholgehalt
63.5%
Volumen
700 ml
Kategorie
Single Malt Whisky
Destillerie
Glengoyne
Destillationsjahr
1972
Abfülljahr
2010
Fasstypen
Refill Sherry Wood

Preis

Neueste Beobachtungen von vertrauenswürdigen Mitwirkenden

Kürzliche Historie

Niedrigster Preis:580,00 €(2024-02-28)

Vollständigen Preisverlauf anzeigen
Seit 2010 hat sich die Zahl der Besucher von Glengoyne verdoppelt. Im Jahr 2018 besuchten über 90.000 Menschen die Destillerie. Die Glengoyne Destillerie ist nicht nur für ihre schöne Landschaft und verschiedenen Besichtigungsmöglichkeiten bekannt, sondern profitiert auch von ihrer Nähe zu Glasgow. Wer kein Auto hat, kann von der Glasgow Buchanan Bus Station mit dem Bus fahren. Die Fahrt dauert eine Stunde, der Bus hält direkt neben der Destillerie, die im schönen Trossachs Nationalpark liegt. Der Park wurde vom britischen Schriftsteller Walter Scott in seinem Roman 'Rob Roy' verewigt und gilt als Klassiker. Obwohl ein Teil des Glengoyne Whiskys in Bourbonfässern reift, reift der Großteil in Sherryfässern. Eichenfässer aus europäischer und amerikanischer Eiche werden mit spanischem Sherry befüllt, um die Fässer zu seasonen. Vom Fällen des Holzes bis zur endgültigen Abfüllung in der Glengoyne Destillerie kann dieser Prozess bis zu sechs Jahren dauern. Die Destillerie ist ausgestattet mit einem 3,84-Tonnen-Semi-Lauter-Maischbottich, sechs Oregon-Pine-Washbacks. Es gibt auch eine ungewöhnliche Kombination aus einem Wash Still mit zwei Spirit Stills. Die Destillerie betreibt sowohl kurze Gärung (56 Stunden) als auch lange Gärung (110 Stunden). Im Jahr 2019 wurden 920.000 Liter New Make Spirit produziert. Die regulären Abfüllungen umfassen 10-, 12-, 18-, 21- und 25-Jährige. Batch 7 der Cask Strength war die erste Abfüllung, die einen kleinen Anteil an Bourbonfass-gereiftem Whisky zum originalen Sherryfass-Whisky hinzufügte. Die neueste Limited Edition ist die erste Veröffentlichung der neuen Glengoyne Legacy Serie. Dieser Whisky, im Februar 2019 veröffentlicht, ist ein No Age Statement Ausdruck, der zunächst in europäischen Eichen-Oloroso-Sherry-Fässern gereift und dann in Refill-Fässern nachgereift wurde. Weitere Limited Editions umfassen Batch 2 des 30-jährigen und die beliebte Teapot Dram Batch 7, beides Destillerie-exklusive Produkte. Die Duty-Free-Serie wurde 2018 komplett erneuert, wobei der 15-jährige Distiller's Gold durch die Spirit of Oak Serie ersetzt wurde, die mindestens vier Whiskys umfasst, alle im Heavy Sherry Stil: Cuartillo (amerikanische Eiche Oloroso Sherry Fass), Balbaine (europäische Eiche Oloroso Sherry Fass), 28 Jahre (ein Blend aus amerikanischen und europäischen Eichen-Oloroso-Sherry-Fass-Originalwhiskys) und Glengoyne PX (amerikanische und europäische Eichenfässer, PX-Fass-Finish).
Markeninformationen anzeigen

Geschmacksprofil

Dried FruitDried Fruit
HoneyHoney
Dark ChocolateDark Chocolate
NutsNuts
PepperPepper
CaramelCaramel
OrangeOrange
RaisinsRaisins
SpicesSpices
Candied FruitCandied Fruit

Verkostungsnotizen & Bewertungen

1-5 von 7 Notizen Einloggen zum Bewerten
Whiskyspace Deutschland 2362

Whiskyspace Deutschland 2362

5. Juli 2026, 19:54:42

Ich schobe mir gerade einen Schluck und fühle sofort dieses rundum süße Goldglimmen – nicht zu scharf, eher dezent wie Honig, aber mit einem Hauch von verfaulten Früchten, die noch gerade so an der Reife vorbei sind. Da ist was Mentholatisches, fast frisch wie Minze, und irgendwie erinnert es mich an alten Sauternes, den ich mal getrunken hab, nur halt lieber und fließender. Die Holznote irgendwo hinten ist typisch für Mead, aber nicht zu dominant – eher wie ein leichtes Kiefernarom im Hintergrund. Und dann plötzlich: ein salziger Schuss, fast wie Kandiertaschen, die überraschend süß-salzig sind. Insgesamt erinnert es was an Bienenwachs, Bananen und Guaven – total crazy, aber irgendwie funktioniert es. Da gibt’s auch was Wachsiges, fast harzartig, und diese süße Nektar-Basis, die langsam durchzieht. Ist echt beeindruckend, wie die Kombination hier auskommt – nicht zu komplex, aber halt mit diesem „wow“-Moment am Ende.

Whiskyspace Deutschland 2064

Whiskyspace Deutschland 2064

25. Juni 2026, 14:44:30

Heute Abend hab ich mir einen Whiskey zu Gemütlichkeit geholt – und der hat mich echt überrascht! Schon beim ersten Schluck kommt die Kombination aus Kiefernholz und Bienenwachs, die irgendwie an alte Holzfassfässer erinnert. Dazu ein Hauch Honig und Nektar, nicht zu süß, eher wie reife Früchte, die noch nicht faul geworden sind. Die Süße erinnert an Guaven und Bananen, aber dann – wow – ein salziger Touch, fast so, als hätte jemand gerade Sushi gegessen 🍣. Die Mandelnote ist frisch, fast grün, mit einem Schuss Minze, die mir ins Auge springt. Am Ende bleibt noch ein leicht würziger Abschluss, wie alter Sauternes, aber ohne Schlagsahne – dafür ein bisschen Benzoe, das mich an Kaugummi und alte Sirupflaschen macht. Langsam trinkbar, keine Power, eher wie eine Zeitlang in der Kelle. Fast wie Musik, irgendwie… singt man einfach mit, wenn man ihn probiert 🎸.

Whiskyspace Deutschland 1908

Whiskyspace Deutschland 1908

23. Juni 2026, 22:42:37

Ein erster Eindruck: Honig und Met, fast wie ein goldener Nektar, dann plötzlich ein unerwarteter salziger Hauch, so als hätte man ein bisschen gesalzene Tarte gegessen. Die Sherry‑Note ist kaum da, dafür riecht es nach Pinienholz und frischer Minze. Im Mund schmecken fast frische Mandeln, reife Bananen und Litschi, sehr‑reife Früchte, die noch nicht faul sind. Ein Hauch von Guave und ein bisschen altes Sauternes, aber alles bleibt leicht, nicht zu stark. Es erinnert mich an einen entspannten Abend mit Lachs‑Sushi, wo im Hintergrund leise Gitarren spielen und jemand singt „super great“. Der Abgang ist eher lang, aber die Salzigkeit verschwindet schnell. Einfach erstaunlich 😊

Whiskyspace Deutschland 1779

Whiskyspace Deutschland 1779

23. Juni 2026, 09:43:39

Wow, dieses Glas hat mich richtig überrascht! Zuerst kommt diese erdige, fast salzige Note, die ich gar nicht erwartet hatte. Dann entfalten sich ganz zart frische Mandeln und diese reifen, aber nicht faulten Früchte – wie Guaven und vielleicht Lychee. Die Farbe ist übrigens wunderschön gold 🤩. Im Hintergrund schimmert so etwas Honigartiges, fast wie Met oder Bienenwachs, aber sehr dezent. Ein ganz feiner Hauch von Pinienholz ist auch dabei. Der Abgang ist überraschend lang und bleibt irgendwie süß-würzig. Alles in allem wirklich super! Ich glaube, das hier hat Charakter. 🍯

Vishav Ghai

Vishav Ghai

11. Mai 2026, 03:51:38

Hmm, also ich probier den Whisky mal... Schmeckt voll nach Nüssen und so 'n bisschen Rauch, find ich. 😋 Sehr smooth, nich so krass alkoholisch. Der Nachgeschmack bleibt lang und warm. 🔥 Manchmal denk ich, da schwingt auch 'ne leichte Frucht mit? 🍎 Naja, auf jeden Fall richtig gut für 'n gemütlichen Abend! 👍

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