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Glengoyne 15 Jahre Single Malt Whisky

Glengoyne

Highlands · Vereinigtes Königreich

Whisky bewerten

Whisky-Informationen

Alter
15 Jahre
Alkoholgehalt
43%
Volumen
700 ml
Kategorie
Single Malt Whisky
Destillerie
Glengoyne
Abfülljahr
02.03.2005
Fasstypen
Scottish Oak Wood Finish

Preis

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Seit 2010 hat sich die Zahl der Besucher von Glengoyne verdoppelt. Im Jahr 2018 besuchten über 90.000 Menschen die Destillerie. Die Glengoyne Destillerie ist nicht nur für ihre schöne Landschaft und verschiedenen Besichtigungsmöglichkeiten bekannt, sondern profitiert auch von ihrer Nähe zu Glasgow. Wer kein Auto hat, kann von der Glasgow Buchanan Bus Station mit dem Bus fahren. Die Fahrt dauert eine Stunde, der Bus hält direkt neben der Destillerie, die im schönen Trossachs Nationalpark liegt. Der Park wurde vom britischen Schriftsteller Walter Scott in seinem Roman 'Rob Roy' verewigt und gilt als Klassiker. Obwohl ein Teil des Glengoyne Whiskys in Bourbonfässern reift, reift der Großteil in Sherryfässern. Eichenfässer aus europäischer und amerikanischer Eiche werden mit spanischem Sherry befüllt, um die Fässer zu seasonen. Vom Fällen des Holzes bis zur endgültigen Abfüllung in der Glengoyne Destillerie kann dieser Prozess bis zu sechs Jahren dauern. Die Destillerie ist ausgestattet mit einem 3,84-Tonnen-Semi-Lauter-Maischbottich, sechs Oregon-Pine-Washbacks. Es gibt auch eine ungewöhnliche Kombination aus einem Wash Still mit zwei Spirit Stills. Die Destillerie betreibt sowohl kurze Gärung (56 Stunden) als auch lange Gärung (110 Stunden). Im Jahr 2019 wurden 920.000 Liter New Make Spirit produziert. Die regulären Abfüllungen umfassen 10-, 12-, 18-, 21- und 25-Jährige. Batch 7 der Cask Strength war die erste Abfüllung, die einen kleinen Anteil an Bourbonfass-gereiftem Whisky zum originalen Sherryfass-Whisky hinzufügte. Die neueste Limited Edition ist die erste Veröffentlichung der neuen Glengoyne Legacy Serie. Dieser Whisky, im Februar 2019 veröffentlicht, ist ein No Age Statement Ausdruck, der zunächst in europäischen Eichen-Oloroso-Sherry-Fässern gereift und dann in Refill-Fässern nachgereift wurde. Weitere Limited Editions umfassen Batch 2 des 30-jährigen und die beliebte Teapot Dram Batch 7, beides Destillerie-exklusive Produkte. Die Duty-Free-Serie wurde 2018 komplett erneuert, wobei der 15-jährige Distiller's Gold durch die Spirit of Oak Serie ersetzt wurde, die mindestens vier Whiskys umfasst, alle im Heavy Sherry Stil: Cuartillo (amerikanische Eiche Oloroso Sherry Fass), Balbaine (europäische Eiche Oloroso Sherry Fass), 28 Jahre (ein Blend aus amerikanischen und europäischen Eichen-Oloroso-Sherry-Fass-Originalwhiskys) und Glengoyne PX (amerikanische und europäische Eichenfässer, PX-Fass-Finish).
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Verkostungsnotizen & Bewertungen

1-5 von 5 Notizen Einloggen zum Bewerten
Whiskyspace Deutschland 2359

Whiskyspace Deutschland 2359

5. Juli 2026, 18:00:55

Beim ersten Schluck kommt sofort der Gedanke an getrocknete Steinpilze und ein Hauch von Honigmet, fast wie ein leckerer Pilzsuppe. Dann zeigen sich rauchige Schinkennoten, ein wenig wie verbranntes Brot, dazu süße Karamell- und Vanillecreme‑Anklänge. Im Abgang wirkt es irgendwie anders, fast wie eine seltsame Nachspeise mit leicht metallischem Nachgeschmack. Insgesamt mittelkräftig, nicht zu komplex, aber trotzdem irgendwie speziell. 🥃

Whiskyspace Deutschland 2062

Whiskyspace Deutschland 2062

25. Juni 2026, 14:04:14

Boah, was’n Ding… 😅 Erst so’n warmer Toast mit Karamell, dann plötzlich überreife Äpfel und getrocknete Früchte – aber nicht zu süß, eher wie in nem alten Schrank, wo mal ’ne Kiste Feigen lag. Dann zieht’s nach geräuchertem Schinken, fast wie beim Grillen im Garten, aber mit nem Hauch von Maggi und Sojasauce, als hätte wer ’ne Suppe zu lange köcheln lassen. Nach nem Schluck kommt diese rauchige Note, die immer stärker wird, fast wie bei nem schottischen Whisky, aber irgendwie… organischer? Mit nem Schuss Eukalyptus, als wär’n Waldbrand in der Nase. Und dann – zack – Pilzsuppe mit Trüffel, aber nicht protzig, eher wie ’ne gute Oxtail-Suppe, die schon ’n paar Stunden zieht. Mittendrin so’n salziger Kaffee, der nach verbranntem Brot schmeckt, und zum Schluss noch ’ne Prise Buttertoffee und Orange. Nicht zu lang, aber mit ’nem Körper, der sich festhält wie ’ne gute Mahlzeit. Irgendwie… anders, aber auf nem guten Level. Nicht simpel, aber auch nicht überladen. Einfach nur… besonders. 🥃

Ethan Ross

Ethan Ross

3. Juni 2026, 02:49:19

Wow, das riecht ja schon spannend. Deftig, nach geräuchertem Schinken und Pilzsuppe, fast wie Maggi 😅 Aber auch was Süßes, Honigwein und getrocknete Früchte. Dazu diese Orange, fast wie überreife Äpfel. Im Mund wird’s richtig voll und fleischig, wie kräftige Ochsenschwanzsuppe. Sehr caramellig und wächsern. Dann kommt Rauch, immer mehr, und sonderbarerweise an Sojasauce und Pflaumenmus erinnernd. Die Toffee-Note hält sich gut. Das Ende ist lang, mit Tannen und ganz subtilen Blütennoten. Salzkaffee und Trüffel, bisschen strange. Und immer wieder dieser Rauch. Die schottische Eiche scheint wirklich ihre eigene Geschichte zu erzählen. Hmm. Irgendwie anders, aber schon ziemlich besonders.

Aero romero

Aero romero

27. Mai 2026, 02:54:00

今天开了瓶威士忌,第一口觉得挺 simple,慢慢喝出点过熟苹果和烤面包的香气,有点像 butter caramel 混着松露? 中段突然变得很饱满,甚至有点 meaty,联想到 smoked ham 和蘑菇汤,酱汁感(soy sauce)若隐若现。 收尾居然飘出点尤加利和花香,但整体还是很 bold,烟熏感越来越强… 说不上哪里特别,但就是有种“很不同”的感觉,像喝到了苏格兰橡木在讲故事似的 🤔 余味中长,留着点焦糖和奇怪的回味,有点上头…

siyam fan

siyam fan

30. Apr. 2026, 15:51:45

Dieser Whisky ist ein Traum! 😍 Riecht nach Honig und etwas Torfrauch. Im Gaumen seidig weich, mit einem Hauch von dunkler Schokolade. 🌰 Der Nachklang bleibt ewig hangen. 👌 有时 kann man auch leichte Fruchtnoten schmecken, wie reife Birnen. 🍐 Einfach genial!

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★★★
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55.1%
Volumen
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Alter
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50%
Volumen
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