Azulious
27. Mai 2026, 12:42:10
Okay, also: Hab das Glas gerade erst eingeschenkt, sieht schon fast wie ein kleines Leak aus 😅. Der erste Schluck... na ja, überraschend salzig, fast wie Seeluft. Dann kommt diese frische, grüne Note, die an ein frisch gemähtes Feld erinnert. Irgendwas daran riecht auch nach alten Büchern im Regal, ganz eigenartig, aber irgendwie gut. Die Nase ist... puh, ziemliche Raketenkraft, aber nicht unangenehm. Richtig gut balanciert, fast schon ein LOL-Whisky. Man schmeckt klar die Gerste, so richtig körnig, fast wie Grütze oder Porridge am Morgen. Auch etwas Kreidiges, wie ein zerstoßenes Stück Tafelkreide. Die Textur fühlt sich irgendwie... präzise an, fast mit Pipette dosiert. Der Abgang ist ziemlich lang, und diese Kombination ist schon ziemlich verrückt. Macht ein bisschen an die Gegend um Glen Grant denken, mit so einer leichten Säure, wie bei einigen Sour Beers. Und am Ende taucht diese leichte Anis-Note auf, wie ein zarter Nachklang. Einfach nur spannend.
















