Campbeltown · Vereinigtes Königreich
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Die Glen Scotia Destillerie hat Schließungen und mehrere Eigentümerwechsel durchlaufen, aber seit die Private-Equity-Firma Exponent Private Equity die Destillerie 2014 übernommen hat, ist ihre Finanzlage stabil. Mit der Unterstützung von Exponent Private Equity trieben Colin Matthews und Nick Rose (ehemaliger CFO von Diageo) einen Unternehmensakquisitionsplan im Wert von 210 Millionen Pfund voran. Colin Matthews hatte zuvor 16 Jahre bei Imperial Tobacco gearbeitet. In den ersten 18 Monaten nach der Übernahme investierte das Team von Colin Matthews 25 Millionen Pfund in die Glen Scotia Destillerie und ihre Schwesterdestillerie, die Loch Lomond Destillerie. Diese Mittel wurden für die Renovierung der Destillerien und die Entwicklung neuer Whiskys verwendet. Fünf Jahre später bekam die Destillerie einen neuen Eigentümer. Im Jahr 2019 übernahm die chinesische Investmentfirma Hillhouse Capital Management die Loch Lomond Group, was eine ausgezeichnete Gelegenheit für die Destillerie sein könnte, in den asiatischen Markt einzutreten. Die Glen Scotia Destillerie ist mit einem konventionellen 2,8-Tonnen-Gusseisen-Maischbottich, neun Edelstahl-Gärtanks (mit einer durchschnittlichen Gärzeit von 120 Stunden) und einem Satz Brennblasen ausgestattet. Die Gärzeit liegt zwischen mindestens 70 Stunden und maximal 140 Stunden. Der Spirit-Schnittbereich liegt bei 73% bis 63% ABV, wobei der Spirit-Schnittbereich für torfigen Whisky etwas niedriger ist. Im Jahr 2019 schätzte die Destillerie, dass sie 10 Chargen pro Woche brennen und 520.000 Liter New Make Spirit produzieren könnte. Die Produktion von torfigem Whisky ist seit letztem Jahr gestiegen, aktuell wird alle drei Wochen eine Charge Heavy Peat (55 ppm) und eine Charge Medium Peat (22 ppm) produziert. Die Destillerie hat kürzlich von Schweröl auf Flüssiggas als Brennstoff umgestellt, eine technische Änderung, die die CO2-Emissionen reduziert hat. Die regulären Whiskys von Glen Scotia umfassen Double Cask, Glen Scotia 15, 18 und 25 Jahre sowie den leicht getorften Cask Strength Victoriana. Seit 2017 hat die Destillerie den zu 100% in First-Fill-Bourbon-Fässern gereiften Glen Scotia Harbour auf den Markt gebracht, der exklusiv für die britischen Supermärkte Waitrose und Marks & Spencer ist. Im Jahr 2017 brachte die Destillerie auch ihre ersten Duty-Free-Limitierungen heraus: PX-Sherry-Fass Glen Scotia Campbeltown 1832 und Glen Scotia 16 Jahre. Am 19. Juni 2019 brachte die Destillerie eine Rum-Fass-2003 limitierte Auflage auf den Markt und kündigte an, dass Glen Scotia 45 Jahre Ende 2019 auf den Markt kommen würde.
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Vanilla
Coconut
Honey
Almond
Cream
Caramel
Leather
Dark Chocolate
Nuts
ffossip
4. Juni 2026, 23:20:57
这杯酒啊，闻起来先是有点凉凉的薄荷感，然后是新剥的橙子皮和金橘那种明亮的香气。 喝一口，能感觉到一些矿物质感，让我想起德国某些地方的硬水。接着是很好闻的面团和面包烘烤的香气，混着一点香草奶油和太妃糖的甜。 它的颜色是那种好看的浅金色。草本风味有点像查特酒，但更柔和。苦橙的清香和一丝烟熏味平衡得很好。 仔细品，还有点绿茶和乌龙茶的清爽，一丝烟草和橙皮的痕迹。后段出现了些更野性的泥土气息，让我联想到雨后的牧场……甚至有点羊圈的味道？🐑 果味比想象中更突出，有点像苹果酒，但又被深色巧克力和湿羊毛般的气息包裹着。 回味挺长的，最后留下点苦杏仁的感觉，收尾是种令人愉悦的锐利感。整体很复杂，但又很和谐。😊
DarkBlueBlur
4. Juni 2026, 06:13:30
Dieses Glas ist wirklich faszinierend! Zuerst fällt mir die helle, goldene Farbe auf – sieht schon edel aus. Im Aroma gleich diese frischen Orangen und ein Hauch von Orangenschale. Dann kommt etwas Grün-Tee-artiges, fast wie ein guter Chablis am Anfang. Sehr elegant und sleek. Im Geschmack: Eine überraschend angenehm mineralische Note, fast etwas Kreidiges. Dazu kumquats und bittere Orangen, kombiniert mit einem Hauch Rauch und so einem leichten Ale-Aroma. Die Textur ist schön ölig im Mund. Später entwickeln sich Noten von dunkler Schokolade, etwas Bittermandel und ein Anflug von Tabak. Jetzt sprechen die Gerstenaromen richtig an, fast wie ein Wu-Long-Tee mit mehr Menthol. Ein kleiner Hauch von Chartreuse-Likör und Custard schwingt auch mit. Der Abgang ist recht lang und erdig-wild, mit Zitrusnoten, die bleiben. Alles in allem sehr angenehm scharf und fruchtier als erwartet. Die Retro-Flasche ist übrigens ein echter Hingucker! 👌 Ich bin beeindruckt, wie sich alles entwickelt hat – erst leicht und floral, dann kräftig und komplex. Ein wirklich schönes Erlebnis für einen gemütlichen Abend.
Didi Junior
3. Juni 2026, 02:02:00
Beim ersten Schluck fällt mir sofort das helle Gold auf. 😊 Der Duft erinnert mich an Menthol und feuchte Wolle, mit bitteren Mandeln und Orangen dahinter. Irgendwie schmecke ich Gerste und wildere, erdige Töne – wie ein grüner Tee mit Kumquats. Ein Hauch Tabak mischt sich dazu, das Ganze fühlt sich glatter an. Der Abgang ist ziemlich lang und sehr angenehm scharf, fast wie ein wenig Ale. Es weckt Bilder von Schafen auf einer Weide, irgendwie rustikal und eigenartig faszinierend. 🌿
Irina Golova
2. Juni 2026, 15:30:58
Das hier ist so ein netter Abendtrunk. Zuerst denke ich an grünen Tee, etwas Wulong sogar, und frische Zitronenschale. Dann wird es cremig, fast wie Pudding, mit einem Hauch von Zigarrenrauch und Bitterschokolade. Später kommen noch Obstapfel und bittere Orangen dazu, irgendwas Minziges auch. Die Textur ist schön ölig, und der Abgang bleibt lange mit etwas Mineralischem und ein wenig Erde im Mund. Sehr angenehm scharf auch, fast schon wie ein guter Chablis. Alles in allem sehr rund und gefällig. 👍
ChumChumFynn
27. Mai 2026, 13:32:51
Hellgold im Glas, riecht frisch und leicht scharf 😊 Da kommt was Grünes durch, so Menthol, grüner Tee und ein bisschen Kräuterlikör. Im Mund ölig, mit Orange, Kumquat, Apfelmost und etwas Vanillecreme. Hinten dann dunkle Schokolade, bittere Mandeln, mineralisch und ganz leicht Rauch. Wirkt eher wild und erdig, aber trotzdem schön sauber. Der Nachklang bleibt ziemlich lang, trocken-bitter und frisch. Gefällt mir gut.
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