Glen Ord Old Particular 1997 16 Jahre Single Malt Whisky

Singleton ist eine der erfolgreichsten Marken in der Scotch-Whisky-Industrie der letzten Jahre. Der Spirituosen stammen aus drei Brennereien – Glen Ord, Dufftown und Glendullan – mit einem Jahresabsatz von über 6 Millionen Flaschen. Seit Singleton 2004 seinen ersten Whisky auf den Markt brachte, spielt eine Person eine entscheidende Rolle: Maureen Robinson. 1986 wurde Robinson zur Master Blender ernannt und arbeitet mittlerweile seit 42 Jahren bei Diageo. Sie war maßgeblich an der Kreation vieler renommierter Whiskys beteiligt, darunter Talisker, Lagavulin, The Classic Malts und mehrerer bekannter Blended Whiskys. Außerdem kreierte sie viele bemerkenswerte Abfüllungen für die Special Releases Serie. Allerdings kann kaum eine andere Whiskymarke den Absatz von Singleton übertreffen. Glen Ord ist die höchstproduzierende Brennerei unter Singletons drei Brennereien. Diageos Ziel ist es, Singleton in naher Zukunft zu einer Marke mit einem Jahresabsatz von 1 Million Kisten (12 Millionen Flaschen) zu machen. Derzeit haben nur drei Scotch-Whisky-Marken dieses Volumen erreicht – Glenfiddich, Glenlivet und Macallan. Seit 2011 hat die Glen Ord Brennerei mehrere Erweiterungsphasen durchlaufen. Die jüngste Erweiterung im Jahr 2015 brachte die Produktionskapazität der Brennerei auf 11 Millionen Liter pro Jahr. Die Ausstattung der Brennerei umfasst zwei 12,5-Tonnen-Maischebottiche aus Edelstahl, 22 hölzerne Gärbottiche (mit einer Gärzeit von 75 Stunden) und nicht weniger als 14 Brennblasen. Die Brennerei verfügt außerdem über eine Trommelmälzerei, die Malz für Diageos Brennereien liefert. Die Kernsortimente umfassen Singleton of Glen Ord 12, 15 und 18 Jahre. Die Sub-Serie Singleton Reserve Collection ist eine Duty-Free-Exklusivität und besteht aus Signature, Trinite, Liberte und Artisan. 2017 brachten Glen Ord und Glendullan gemeinsam die Serie The Forgotten Drops auf den Markt, die historisch lange gereifte und limitierte Whiskys bietet. Die erste Abfüllung der Serie war ein 41-jähriger Glen Ord, der zu diesem Zeitpunkt der älteste je von der Brennerei abgefüllte Whisky war. Im Herbst 2018 fügte Glen Ord einen 42-jährigen Whisky, gereift in Amontillado-Sherry-Fässern, zur Serie hinzu. 2019 veröffentlichte Diageo einen besonderen 18-jährigen Glen Ord unter der Special Releases Serie.