Dumbarton 1987 31 Jahre Single Grain Whisky

Dumbarton war eine bedeutende schottische Kornwhiskybrennerei in der Stadt Dumbarton, strategisch gelegen an der Mündung des Flusses Leven in den Clyde westlich von Glasgow. 1938 vom renommierten kanadischen Whisky-Unternehmer Hiram Walker, dem Gründer von Canadian Club, gegründet, wurde die Destillerie gebaut, um Kornwhisky für den boomenden Blended-Scotch-Markt zu produzieren. Auf ihrem Höhepunkt war Dumbarton die größte Kornwhiskybrennerei Europas mit massiven kontinuierlichen Kolonnenbrennblasen, die rund um die Uhr in Betrieb waren. Die Brennerei war nach der Übernahme der Marke Ballantine's durch Hiram Walker ein wichtiger Bestandteil des Ballantine's-Blend-Portfolios. Dumbarton stellte 2002 den Betrieb ein und wurde später abgerissen, was das Ende einer Ära für die großindustrielle Kornwhisky-Produktion in den Lowlands markierte. Das Gelände wurde seitdem neu entwickelt, obwohl der ikonische Backsteinlagerkomplex jahrelang als Wahrzeichen des industriellen Whiskyerbes Schottlands sichtbar blieb.