Eka Mandala Putra
4. Juni 2026, 14:56:44
Also, hab das gerade probiert. Riecht erstmal nach Hefe und so grünem Malz, ein bisschen wie frisches Brot. Am Gaumen fühlt es sich etwas roh an, aber die Textur ist eigentlich ganz weich, fast cremig. Dann kommen Zitrusnoten, so Limettenschale und Zitronensaft, dazu eine ganz leichte salzige Brühe. Klingt komisch, erinnert mich ein wenig an Heilerde oder so Knete. Nach einiger Zeit wird die Hefenote stärker, auch etwas Stroh und Senfwärme. Die Säure ist direkt, ein bisschen prickelnd. Am Ende bleibt ein leicht staubiges Malzgefühl und ein Hauch von Zitronenbonbon. Irgendwie simpel, aber für jeden Tag okay. Nicht perfekt, aber charmant. 🤷♂️

