Cambus Single Cask 1988 30 Jahre Single Grain Whisky

Athen Lavallee

6. Juni 2026, 19:18:52

Mann, das riecht ja gleich nach diesen aromatischen Schwämmen. Zuerst denk ich: etwas zu süß-sauer, aber dann sofort ein „Oh gut!“, weil richtig angenehm. Hat was von einem dichten Westvleteren 12. Total nach Zichorie und Kaffee, auch Toffee und fast schon wie flüssiges Tiramisu. Überraschend, weil kaum Feuerkraft dahinter steckt. Noch so ein Hauch von gerösteten Karotten – herrlich deftig fast. Erinnert mich an Kaffeelikör, nur mit einem ganz kleinen Fassaroma. Dezent malzig, auch etwas salziger als gedacht. Der Nachgeschmack wird dann aber etwas klebrig. Kleinste Zucker-Eier flackern da noch auf. ☕️

Zomtismo

3. Juni 2026, 08:53:04

Okay, also: der erste Schluck ist so... hmm, bissl klebrig, nicht? Fast schon wie cloying, aber dann taucht diese seltsame, würzige Note auf, die mich total an würzigen Swiss cheese erinnert. Dazu kommt so ein zarter lighter meat broth, wie eine klare Suppe. In der Mitte wird’s dann spannend: dunkler, so ein Hauch von dunklem Brot, vielleicht Biscuit? Und dann, oh good!, da sind diese köstlichen, röstaromen – wie Kaffee und ein wenig Toffee. Aber nicht zu süß. Die Noten von den coffee liqueurs sind da, aber dezent, fast wie ein flüssiger Tiramisu. Das Malt ist schon spürbar, diese troublig maltiness, aber es stört nicht. Alles in allem: schön cremig, fast wie ein Latte mit einem Schuss Gold. Die kleinen sugar eggs von der Süße sind auch da, und das aroma sponges im Glas fängt alles ein. Der Nachklang ist lang, mit einem Schuss von salzigem Fleisch, wie ein sehr feiner marrow bouillon. Great news: Kein Feuerwerk, virtually no firepower. Einfach ein rundes, befriedigendes Erlebnis. 🥃

Tröml

27. Mai 2026, 04:50:01

今天开了一瓶，闻起来有点咸咸的，真的像骨汤那种鲜味儿 😊 喝下去第一口，哇，有种意外的肉感，带着一点奶酪般的醇厚。 咖啡的味道倒是挺明显，像加了糖的浓缩，不过后面麦芽的感觉有点太突出，反而让整体有点奇怪。 中段突然出现了很淡的肉汤和谷物的气息，还有一丝若有若无的花香甜味，有点像糖果。 整体感觉挺柔和的，没什么冲击力，收尾略带一点点酸甜的酱油调。 配黑啤应该不错，下次试试看！🍺

Charles Cabbage

25. Mai 2026, 22:13:43

Krass fleischig und malzig, fast wie leichte Brühe mit etwas Sojasauce. Dazu Kaffee, Latte, Toffee und ein Hauch violette Bonbons ☕🍬 Kaum Schärfe, eher lang und salziger im Nachklang. Mir wirkt er etwas süß-sauer, aber spannend und gemütlich.

Shayne Moore

21. Mai 2026, 09:20:52

Warm und leicht süß, mit etwas Holz, Vanille und dunkler Frucht. Im Mund weich, dann kommt eine kleine Würze dazu 😊 Der Abgang bleibt angenehm, nicht zu schwer.