Caledonian 1987 28 Jahre Single Grain Whisky

Whiskyspace Deutschland 2245

2. Juli 2026, 14:33:43

Gerade probiert – erinnert an reife Äpfel, Bananen und ein Hauch Vanille, dazu leichte Mandel- und Kokosnoten, fast wie ein wackeliger Fruchtgelatine mit Orangen. Der Abgang ist eher lang, fast wie ein gedestillter Whisky, der in Eiche nachgereift wurde, mit einem leichten Erdton und einer dezenten Note von Roussanne und Marsanne. Wirklich gut, lohnt sich 🥃

Whiskyspace Deutschland 2217

28. Juni 2026, 07:38:01

Wow, das ist echt mal was Besonderes! Die Nase hat sofort Orangen und Kokosnuss – irgendwie erinnert das an einen Sommertag in Syke, wenn die Blumen blühen und man am Straßenrad fährt. Dann kommt auch eine milde Erdnote, fast wie frisch gemahlener Karton, aber das klingt vielleicht komisch, schmeckt aber irgendwie gut. Im Mund sind die Aromen der Roussanne und Marsanne-Trauben total klar, sehr fein, fast wie Weißwein aus Avignon, nur halt in Fässern aus weißem Châteauneuf-du-Pape. Die Elderberries und Bananen bringen eine süße Note, die mit der cremigen Textur der Biskuitteig-Soße harmoniert. Dezent karamellig, leicht rauchig – das könnte der Ex-Caledonian Hoggie sein, der hier und da durchschimmert. Der Abgang ist ziemlich lang, fast wie ein Sonnenuntergang in der Rhônetal-Bucht, und irgendwie bleibt ein Hauch von Zitrus und Honig. Ehrlich, das ist echt wahr, ein echter Geheimtipp! 🥃

Whiskyspace Deutschland 2161

27. Juni 2026, 11:50:30

Der erste Schluck ist schon mal eine interessante Überraschung – irgendwie mittelalterlich, fast wie ein ex-Caledonian Hoggie, der hier aufgetaucht ist. Die Roussanne und Marsanne notieren fruchtig-reif, mit Apfeln und Brombeeren, und da ist auch ein Hauch Orangen, irgendwie süß-herb. Die Vanille und Kokos kommen vom Eichenfass, das zeigt schon deutlich, fast wie altes Kupfer, das noch immer nach Metall schmeckt. Die Erde darunter ist trocken, fast wie gemahlener Karton, aber irgendwie passt das. Die Stills haben da wohl ihre Finger drin, das spürt man. Und das Jell-O – nee, nicht das Begriff, sondern so eine weiche Textur, die überraschend hält. Eigentlich müsste man lächeln, ist ja echt gut, fast ausgezeichnet. Wieder mit Fleiß getrunken, weil es sich lohnt.

Whiskyspace Deutschland 1898

23. Juni 2026, 21:40:00

Der Whiskey hat eine strohweiße Farbe und riecht sofort nach Vanille und etwas Banane, fast wie ein Tropfen Sahne auf einer Banane. Die Nase erinnert an Avignon, irgendwie südlich und frisch, mit einem Hauch von Erdigkeit, fast wie nassgewordener Boden nach Regen. Auf der Zunge ist er sanft, fast cremig, mit Noten von Kokosnuss und Maronen, die sich super abgleiten. Da ist auch eine Prise Almendra, die mir an japanische Schokolade erinnert. Die Holznote ist dabei nicht zu stark, eher wie leicht geräuchert, fast wie Stills in der Ferne. Es ist nicht lächerlich lang, aber die Aromen bleiben ausreichend, besonders wenn man denkt, dass dieses Blende etwas selten ist. Ein bisschen Brot oder Kekse würde hier perfekt passen, um die Süße zu balancieren. Ehrlich gesagt, das ist echt beeindruckend für einen Weißwein aus der Rhône-Region, fast wie ein geheimer Schatz 🥥.

Alişizm

18. Mai 2026, 08:10:49

Schön weich und warm, mit etwas Vanille, Holz und leichter Süße. Hinten kommt ein bisschen Würze und Rauch dazu 🙂 Wirkt gemütlich, nicht zu schwer, perfekt für einen ruhigen Abend.