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Bruichladdich 1958 25 Jahre Single Malt Whisky

Bruichladdich

Islay · Vereinigtes Königreich

Whisky bewerten

Whisky-Informationen

Alter
25 Jahre
Alkoholgehalt
46%
Volumen
750 ml
Kategorie
Single Malt Whisky
Destillerie
Bruichladdich
Destillationsjahr
11.1958
Abfülljahr
10.1984

Preis

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Die Bruichladdich Brennerei, 1881 an der Westküste des Loch Indaal auf Islay gegründet, gilt als eine der progressivsten und terroir-bezogenen Whisky-Produzenten Schottlands. Seit 2012 unter dem Dach der Rémy Cointreau Gruppe hat sich die Destillerie einen Ruf erarbeitet, indem sie Industriekonventionen herausfordert und das landwirtschaftliche Erbe von Islay fördert. Das Engagement der Brennerei, den reinsten Ausdruck von Islay Single Malt zu produzieren, beginnt mit ihrem einzigartigen Ansatz der Gerstenbeschaffung. Die landwirtschaftliche Landschaft von Islay stellt eine besondere Herausforderung dar: Während wenige Bauern Gerste auf der Insel anbauen, überwintern Tausende geschützter Mantelmöwen dort, die stehende Ernten fressen und die Erträge erheblich beeinflussen. Als Reaktion darauf hat Bruichladdich mit lokalen Anbauern zusammengearbeitet, um spät gesäte, früh geerntete Gerstensorten zu entwickeln, die vor der Ankunft der Gänse reifen und so sowohl den Wildtier- als auch den nachhaltigen Getreideschutz gewährleisten. Die Produktionsspezifikationen spiegeln die handwerksorientierte Philosophie von Bruichladdich wider. Die Anlage verfügt über einen 7-Tonnen-Gusseisen-Maischbottich, sechs Gärbottiche aus Oregon-Kiefer mit Garzeiten von 60-100 Stunden für eine verbesserte Aromenentwicklung und vier einzigartig hohe, schmalhalsige Brennblasen, die einen außergewöhnlich reinen Alkohol produzieren. Im Jahr 2019 führte die Brennerei 9-10 Maischungen pro Woche durch und produzierte jährlich etwa eine Million Liter New Make Spirit. Die Gerstenregelung betont schottische Herkunft, wobei 50% von Islay und 5% aus biologischem Anbau stammen. Im Jahr 2017 führte die Brennerei ein einzigartiges Fass-Experiment durch, bei dem 30 Fässer aus drei amerikanischen Eichenarten mit einem Maischebottich gefüllt wurden, der zu 55% aus ungemälzter Schwarzgerste und 45% aus gemälzter Gerste besteht. Obwohl die Produktion 2018 vorübergehend eingestellt wurde, wurde der Betrieb innerhalb eines Jahres wieder aufgenommen. Das Portfolio von Bruichladdich ist um drei Marken mit unterschiedlichen Torfprofilen strukturiert: Bruichladdich (ungelorft, 0-3 PPM), Port Charlotte (stark getorft, 40 PPM) und Octomore (super stark getorft, 80-300+ PPM). Kernexpressionen umfassen The Classic Laddie und Port Charlotte 10 Years, die beide ohne Altersangabe veröffentlicht werden, um dem Geschmacksprofil Vorrang vor dem Jahrgang einzuräumen. Die herkunftsbasierten limitierten Editionen der Brennerei umfassen jahrgangsspezifische Veröffentlichungen wie Islay Barley 2011, Bere Barley 2010 und The Organic 2010 sowie Port Charlottes Islay Barley 2011 und MRC:01 2010. Exklusive Reiseeinzelhandelsangebote umfassen The Laddie 8, Bruichladdich 1990, Port Charlotte MC:01 und Octomore 09.2. Die renommierte Rare Cask-Serie präsentiert Vintage-Bestände aus den Jahren 1984-1986, während die mysteriöse Black Art-Serie mit der im September 2019 veröffentlichten Edition 7.1 fortgesetzt wird. Die Octomore 10-Serie, Ende 2019 eingeführt, demonstriert innovatives Fass-Management: 10.1 (5 Jahre, Bourbon-Fässer), 10.2 (8 Jahre, Bourbon- und Sauternes-Fässer), 10.3 (5 Jahre, auf Islay angebaute Gerste von Octomore Farm). Die im Januar 2020 veröffentlichte Edition 10.4 reifte 3 Jahre in jungem Limousin-Eichenholz. Die Feis Ile 2019 Sondereditionen umfassten Octomore Event Horizon 12 Years und Bruichladdich Valinch 13 Years, das in Sherry-Fässern gereift ist. Nach Einstellung der Hausmalzerei 1961 plant Bruichladdich, diesen Prozess innerhalb von drei bis fünf Jahren wieder aufzunehmen und dabei ein Saladin-Box-System zu übernehmen – konsistent mit der Methodik ihres aktuellen Lieferanten Baird – um das etablierte Geschmacksprofil bei gleichzeitiger vertikaler Integration zu bewahren.
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Verkostungsnotizen & Bewertungen

6-10 von 16 Notizen Einloggen zum Bewerten
Whiskyspace Deutschland 1865

Whiskyspace Deutschland 1865

23. Juni 2026, 18:23:52

Ein wirklich außergewöhnlicher Whisky, der sofort mit einer schockierend frischen Note überrascht – fast wie ein Spritzer Meerwasser auf der Zunge, kombiniert mit tropischen Fruchtsirups und einer Prise Trockenoregano. Die Rauchnote ist dabei gar nicht zu kräftig, eher ein dezenter, zarter Hinweis auf Moore, der sich im Hintergrund ablegt. Gleichzeitig spürt man die Kombination aus rosa Meersalz und Mineralsalz, die zusammen mit einer leichten Iodine-Note wirkt, fast wie ein Besuch am Küstenstrand. Die Fruchtigkeit ist intensiv, aber nicht übertrieben – Passionfruit, Kumquat und Zitronenschale tanzen auf der Zunge, während subtile Nuancen wie Oxygengel und gereifter Riesling dazu kommen. Etwas Kippern, getrocknete Seetang und eine leichte Petroleustnote erinnern an alte Arzneimittel, aber das Ganze bleibt einfach fantastisch. Die langanhaltende, pfeffrig-frische Abart ist wirklich einzigartig und muss man erst einmal probiert haben, um sie zu fassen 🥃

Whiskyspace Deutschland 1787

Whiskyspace Deutschland 1787

23. Juni 2026, 10:22:35

Wow, das ist wirklich was Besonderes. 🤩 Zuerst rieche ich diese rauchigen, teerigen Noten – irgendwie wie ein nagelneues Tweed-Jack, kombiniert mit etwas Maschinenöl. Richtig intensiv, aber nicht aufdringlich. Dann kommen plötzlich diese fruchtigen Sachen durch – Mango-Schalen, Passionsfrucht und Grapefruit, fast wie ein blasses Weißwein-Aroma, erinnert mich an alten Chenin Blanc. Sehr überraschend! Die Mitte ist dann komplett anders – grüner Tee, frische Nüsse, so ein bisschen Bambussproßen-Hauch, gemischt mit diesem salzigen Brise-Gefühl wie am Meer. Muscheln und Schnecken, Seewasser, Seegras... 🌊 Und dann diese rauchige Seite: geraucherter Lachs, richtig fetter Torf, fast schon wie Kohleöle. Aber auch so eine merkwürdige Süße wie Hustensirup oder diese Teer-Pastillen. Das Ende ist endlos lang – etwas Gummi, neue Elektronik, sogar so ein Hauch von Zahnpasta. Und diese alte-Bücher-Note, zusammen mit roher Wolle... total faszinierend! Insgesamt wirklich überraschend und außergewöhnlich – ich bin immer noch baff! 😮

finley g

finley g

3. Juni 2026, 04:08:20

哇 das riecht erstmal super frisch 🌿 – direkt Guave und Maracuja, fast wie ein Obststand am Strand. Im Mund dann ganz überraschend: viel Salz, fast wie Meerwasser, und diese leichte Mineralität... als hätte man Badesalz im Glas. Dazu eine seltsame, aber interessante Notiz von getrocknetem Seegras und ganz dezent so eine Art Desinfektionsmittel – aber auf eine nette, fast nostalgische Weise. Richtig komplex wird’s, wenn man es im Mund etwas hält. Plötzlich kommt so ein rauchig-öliger Ton durch, fast wie Teer, gemischt mit dem Geruch von trockenem Heu und etwas Thymian. Irgendwo hinten auch eine Spur von Melone und exotischen Sirupen. Was mich total überrascht: obwohl so viel los ist – das Rauchige, das Salzige, das Fruchtige – fühlt es sich trotzdem erstaunlich rein und ausbalanciert an. Fast schon zart, trotz der Kraft. Man schmeckt richtig die Küste, den Strand, aber auch dieses warme, leicht medizinische... hmm, schwer zu beschreiben, aber irgendwie brilliant 😊 Ein ganz eigener Stil, mit so vielen Überraschungen!

Leon S

Leon S

27. Mai 2026, 03:46:01

Wow, das ist ein ganz schöner Brocken! Zuerst kommt ein frischer Wind von Grapefruit und grüner Melone, fast wie eine Sommerlimo. Dann aber... so ein roher, reiner Torf, direkt und fett, fast wie Kohleöl glänzend. 🤔 Der Rauch ist aber nicht nur rauchig – da ist auch so was Briny, nach Salzwasser und rohen Schalentieren. Sehr maritim! Die Assoziation mit den gebratenen Muscheln und Wellhornschnecken kommt direkt. Das bleibt auch ewig im Mund hängen. Aber dann, überraschenderweise: frische Nüsse, etwas Mango (aber eher so Mango-Schale) und grüner Tee. Sogar so ein Hauch von nagelneuem Tweed-Anzug und frischer Colgate-Zahnpasta! 🦷 Was für eine verrückte Kombi. Es fühlt sich an wie neues Elektronik-Plastik, brennender Plastikfast, geteert und wie Lederette. Aber trotzdem... so köstlicher Hustensaft und alter Chenin Blanc. So eine holy featherless crow – einfach unbeschreiblich! Das ist wirklich sehr flabbergasting. Irgendwie rauchig und doch so gar nicht „umgewandelt“ – purer, rawer Peat eben. Mit Motoröl und frischem Gummi am Ende. Ein Abenteuer. 🚢

Scouseleemini1

Scouseleemini1

27. Mai 2026, 03:17:19

Wow, erstmal schmeck ich kräftigen Rauch und Torf, fast wie ein Lagerfeuer am Strand. Dann kommt ganz komisch Benzin und auch so Jod, wie aus der Medizinschrank... erinnert mich irgendwie an Listerine? 😅 Aber total überraschend daneben finde ich reife Guave und Passionsfrucht! Echt tropisch. Der Rauch wird dann eher feiner, wie glimmendes Laub. Ist schon sehr komplex. Am Ende schmeck ich salzig, wie frische Auster und zerkleinerte Muscheln. Mineralisch, fast kalkig. Und so ein Hauch von getrocknetem Thymian und Oregano. Hat was von Whisky, aber irgendwie auch nicht. Sehr eigen, fast ein bisschen wie verarbeitetes Seewasser mit Zitronensaft. Krass lange Nachklang... 🌊

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