Moldovan gigi
4. Juni 2026, 20:20:44
Heute Morgen mal den hier probiert. Farbe ist ganz schön dunkles Gold, fast wie Bernstein. 🥃 Also, die erste Nase... ziemlich würzig, gleich so ein Hauch von Kümmelbrot. Dann kommt ganz viel Eiche, richtig Sägemehl und Bleistiftspäne. Irgendwie erinnert mich das auch an übergezogenen Tee. Am Gaumen? Puh, sehr trocken, fast schon austrocknend. Die Eiche steht da wirklich im Vordergrund, wird mit der Zeit fast dominant. Dazwischen dann ein Hauch Lavendel und bitterer Kakao. Ah, und unten durch kommt so ein süßlicher Schuss Ahornsirup – aber nur ganz kurz. Die Zimtflut... die ist definitiv da! Schon im Mund und besonders im Nachklang. Der bleibt nämlich lange, holzig und würzig. Insgesamt schon sehr eichig, fast zu viel. Aber wenn man drauf steht... naja, für mich heute etwas fordernd.







