Arrogant Bastard 2 Jahre American Whiskey

Arrogant Bastard Ale wurde im Herbst 1995 geboren. Als Stone-Mitbegründer Steve Wagner eine neue Brauanlage mit größeren Edelstahltanks und Temperaturkontrollmöglichkeiten kaufte, beschlossen er und Greg Koch, sie mit der Produktion von Stone Pale Ale zu testen. Erst als der Sud zu zwei Drittelt fertig war, erkannte Steve, dass er die Mengenverhältnisse falsch berechnet und viel zu viel Hopfen und Malz verwendet hatte. Da es sinnlos war, die Charge aufzugeben, ließen sie den gesamten Prozess zu Ende gehen. Nach mehreren Wochen Reifung probierten sie das Bier – und liebten es. Greg nannte das Bier Arrogant Bastard Ale. Seine intensive Malz- und Hopfennote in Kombination mit einem hohen Alkoholgehalt etablierte einen völlig neuen Stil: American Strong Ale. Quelle: The Beer Issue Magazine