Ardnamurchan 2016 6 Jahre Single Malt Whisky

Ardnamurchan

Highlands · Vereinigtes Königreich

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Whisky-Informationen

Alter
6 Jahre
Alkoholgehalt
57.8%
Volumen
700 ml
Kategorie
Single Malt Whisky
Destillerie
Ardnamurchan
Destillationsjahr
02.2016
Abfülljahr
09.2022
Fasstypen
1st Fill Oloroso Hogshead

Preis

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Kürzliche Historie

Niedrigster Preis:123,21 €(2024-08-30)

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Die Ardnamurchan Destillerie, die Mitte 2014 eröffnet wurde, ist die westlichste Brennerei Schottlands auf der abgelegenen Ardnamurchan-Halbinsel in Argyllshire. Diese robuste 50-Meilen-Landzunge ist nur über eine sorgfältig zu befahrende Einspurstraße erreichbar, was die 90-minütige Fahrt von Fort William durch das Ardnamurchan-Plateau im Norden von Mull zu einer Pilgerfahrt für Whisky-Enthusiasten macht. Die Destillerie verkörpert die ehrgeizige Vision von Adelphi, einem renommierten Whisky-Händler und unabhängigen Abfüller, dessen Wurzeln bis 1826 zurückreichen, als Charles und David Gray die ursprüngliche Adelphi-Brennerei in Glasgow gründeten. Nach der Übernahme durch Archibald Walker 1857 expandierte das Unternehmen zum einzigen Unternehmen des 19. Jahrhunderts, das Brennereien in Schottland, England und Irland kontrollierte – darunter die Vauxhall-Brennerei in Liverpool und die Limerick-Brennerei in Irland – bevor es 1902 an D.C.L. verkauft wurde. Die Marke Adelphi wurde 1993 von Jamie Walker, Archibalds Urenkel, als unabhängiger Abfüller meisterhaft wiederbelebt und 2004 an Whisky-Aficionados Keith Falconer und Donald Houston übertragen, die Alex Bruce, einen ehemaligen Diageo-Manager, als Partner gewannen. Als erkannt wurde, dass Premium-Whisky-Bestände immer knapper werden, initiierte Adelphi 2007 Machbarkeitsstudien für eine eigene Destillerie und wählte ihr privates Gelände in Ardnamurchan für seine unberührten Wasserquellen und Isolation. Nach Planungsarbeiten 2012 begann die Bodenarbeit im Februar 2013, der Bau im Juni, und die Destillerie wurde im Mai 2014 betriebsbereit – erste Fässer wurden im Juli gefüllt – mit einer Gesamtinvestition von über 7 Millionen Pfund. Die Anlage verfügt über einen 2-Tonnen-Halb-Läuter-Bottich aus Edelstahl, sieben Gärbottiche (vier traditionelle Eiche – ursprünglich französische Cognac-Fässer, von denen zwei 2018 durch Oregon-Kiefer ersetzt wurden – und drei Edelstahl), mit Gärzeiten von 72-96 Stunden (an Wochenenden bis zu 112 Stunden). Die Destillation erfolgt über einen 10.000-Liter-Washstill und einen 6.000-Liter-Spiritstill, beide mit externen Kondensatoren und Edelstahl-Rekondensatoren ausgestattet. Ardnamurchan produziert sowohl torfigen (30-35ppm Phenol) als auch ungetorften Whisky mit einem Produktionsziel von 350.000 Litern (2019). Malzungsanlagen sind vorbereitet, aber derzeit wird Malz extern bezogen. Die Panorama-Glasfenster des Brennraums bieten an klaren Tagen Blick über das Wasser zum Dorf Tobermory auf Mull. Obwohl gesetzlich bis zur Reife keine Whisky-Abfüllung möglich ist, bietet Ardnamurchan seit 2016 AD-markierten New Make an; die erste Single Malt Abfüllung wird für 2021 erwartet.

Markeninformationen anzeigen

Geschmacksprofil

Dried FruitDried Fruit
HoneyHoney
Dark ChocolateDark Chocolate
NutsNuts
PepperPepper
CaramelCaramel
OrangeOrange
RaisinsRaisins
SpicesSpices
Candied FruitCandied Fruit

Verkostungsnotizen & Bewertungen

1-5 von 14 Notizen Einloggen zum Bewerten
Wooz

Wooz

3. Juni 2026, 19:53:06

Hmm, riecht erstmal nach Ölwechsel in einer alten Garage und ein bisschen nach kaltem Beton. Dann kommt beim Trinken was Wärmeres, fast wie leicht angerösteter Kuchen mit Rosinen. Hmm, leicht salzig, ganz dezent nach Lakritze und Erde. Ist gar nicht so rauchig, eher so... wie alter Ruß an einem kalten Ofen. Am Ende wird’s überraschend süßlich und bleibt schön schwer im Mund. 🤔

Your Best Friend

Your Best Friend

2. Juni 2026, 21:33:12

Hmm, also los geht's. Gerade ein Glas eingeschenkt, schaut richtig schön bernsteinfarben aus 😎 Gleich rieche ich leicht geräucherten Früchtekuchen und ein bisschen alter Leder – so wie in einer alten Garage mit Oldtimern. Sehr erdig auch, fast wie nasse Walderde. Beim Trinken fühlt es sich überraschend leicht und trinkbar an, obwohl es unverdünnt ist. Da kommt Kaffee durch, klar, und ein Hauch von Zimt am Ende. Irgendwie auch etwas Teer und Holzkohle – ja, richtig rußig sogar, aber auf eine angenehme, schwere Weise. Im Nachkinn dann diese süßen, kleinen getrockneten Feigen und Lakritz. Richtig gut! 🔥 Nicht mega rauchig insgesamt, aber man schmeckt das Torf. Passt einfach zusammen.

Jabz Flowa

Jabz Flowa

2. Juni 2026, 11:29:04

Ach, das ist ja interessant. Zuerst denke ich an old garage und old concrete – so ein leicht erdiger, mineralischer Ton, aber nicht unangenehm. Die Farbe ist wunderschönes amber. Dann kommen sofort small dried figs und raisins, fast wie ein Kuchen, der aber mit einem Hauch von cinnamon in the aftertaste abgerundet wird. Irgendwo hinten schwingt auch was von coffee-schnapps mit, warm und einladend. Die Textur fühlt sich pleasantly heavy an, fast wie Sirup, und trotzdem geht’s runter wie Wasser – besonders drinkable when unreduced, genau. Ich rieche auch ein bisschen triple-sec, so eine fruchtige Zitrusnote, die die Süße der figs auflockert. Und ja, da ist definitely so eine leicht rauchige, peated expression, die mich an alte Maschinen erinnert – greases und old cars, so ein nostalgisches Gefühl. 🚗 Am Ende wird es a little sweeter, perfekt zum Ausklingen. 👌

Travis Burns

Travis Burns

27. Mai 2026, 11:01:21

Beim ersten Schluck kam mir sofort der Gedanke an leicht geräucherten Fruitcake mit Walnüssen – fast wie ein Dessert im Glas. 🎂 Dann tauchten Noten von Lorbeerblättern und Lakritz auf, ein bisschen teerig, fast wie der Geruch von alten Autos in einer Werkstatt. 🚗 Der Whisky wurde mit der Zeit etwas süßer, mit Hauchen von Kaffeeschnaps und kleinen getrockneten Feigen. 🍇 Die bernsteinfarbene Farbe war hübsch. Besonders gut trinkbar fand ich ihn unverdünnt, mit einer angenehm schweren Textur. Im Nachgeschmack spürte ich Zimt und etwas mehr Ruß, erdige Noten wie altem Beton und verbrauchtem Öl. Auch etwas capsicum-artige Wärme kam durch, zusammen mit altem Leder und einem Hauch von Fetten. 🛢️ Insgesamt ein komplexer Whisky, der mich an alte Dinge in einem jungen Getränk erinnerte – irgendwie faszinierend. 😊

PiXSalAy=

PiXSalAy=

26. Mai 2026, 10:42:38

Schön schwer im Glas, so bernsteinfarben 🥃 Ich krieg Feigen, Rosinen und Fruchtkuchen, dazu Walnüsse und altes Leder. Kaum Rauch, eher richtig rußig und erdig. Unverdünnt erstaunlich trinkbar. Hinten raus Zimt, etwas Salz-Chutney und so ein Kaffee-Schnaps-Gefühl. Sehr gemütlich, bisschen alte Sachen im jungen Dram 😄

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