Angel's Envy Bourbon Whisky

Angel's Envy ist eine Premium-Bourbon-Whiskymarke, die 2010 von dem legendären Master Distiller Lincoln Henderson und seinem Sohn Wes Henderson in Louisville, Kentucky, gegründet wurde. Die Marke zeichnet sich durch ihren innovativen Finishing-Prozess aus, bei dem der Whisky nach der ersten Reifung in neuen verkohlten amerikanischen Eichenfässern zusätzlich in Portweinfässern gereift wird. Dieses sekundäre Finishing verleiht unverwechselbare Frucht- und Gewürznoten, die den traditionellen Bourbon-Charakter ergänzen. Lincoln Henderson, zuvor Master Distiller bei Brown-Forman, wo er Woodford Reserve und Gentleman Jack kreierte, brachte jahrzehntelange Expertise in dieses Familienunternehmen ein. Der Markenname bezieht sich auf die Vorstellung, dass Engel während der Reifung ihren Anteil (den „Angel's Share“) des Whiskys durch Verdunstung nehmen, aber dieser Whisky ist so gut, dass er die Engel neidisch macht. Das Flaggschiff-Produkt ist Angel's Envy Kentucky Straight Bourbon Whiskey, der in Port-Fässern fertiggestellt wird und mit 86,6 Proof (43,3% ABV) abgefüllt ist. Die Destillerie eröffnete 2016 ihre eigene Produktionsstätte im Zentrum von Louisville mit einem Besucherzentrum und einer Dachterrasse-Bar und wurde zu einem beliebten Ziel an der Kentucky Bourbon Trail. Die Marke hat ihr Portfolio seitdem um einen in karibischen Rumfässern fertiggestellten Rye Whiskey und einen Cask Strength Bourbon erweitert.