A Speyside Distillery 1977 WD

Nevermelt

7. Juni 2026, 01:31:11

Hmm, wow. Farbe wie tief bernsteinfarbenes Karamell. An der Nase sofort Seville-Orangen, aber nicht frisch, eher so getrocknete Schale. Und dann diese ledrige Note, fast wie in einem alten Weinkeller. Am Gaumen ist das ein echter Dry Sherry Monster. Trocken, mit viel Kirsche, fast ein bisschen wie eingelegte Kirschen. Dazwischen so ein Hauch von Minze, dünn, wie nach dem Essen ein Pfefferminzbonbon. Aber es wird sofort wieder trocknend, kalkig. Man schmeckt dunklen Tabak, bittere Nelken, fast wie Gewürznelkenöl. Die Konsistenz erinnert mich an getrocknetes Bresaola, zäh, aber nicht schlecht. Die Rosinennote ist ganz klar Corinth-Rosine, nicht die süße Variante. Fast schon zu dominant, dieser Alkohol, 'fast-90' eben. Aber danach kommt Schokolade, dunkle, bittere. Und ein Hauch von Burgunder, so ein fruchtig-erdiger Ton. Sehr mineralisch, fast kalkig. Und am Ende? Lang. Wirklich lang. Mit Eichengewürzen, die bleiben. Insgesamt... sucking on ein Stück getrocknetes Rindfleisch mit dunkler Schokolade und Gewürzen. Unglaublich. Absolutely excellent. 👌 Wow, das war eine Reise. 😮💨

不拉的賴

3. Juni 2026, 20:29:02

第一口舌尖碰到时，哇哦，好深沉的味道啊。有点像走进老酒窖的那种感觉，空气里都是干雪莉酒和橡木桶的混合气息。 口感挺扎实的，让我联想到风干的牛肉干和熟成的bresaola，嚼着还有点硬硬的质感。 但同时又很干燥，像是含着一小块干羊皮纸在慢慢化开。 中段慢慢浮出来一些有趣的层次：深色的布艮第红酒的果香，塞维利亚橙皮的微苦，还有点像吃完洋蓟后留在舌根的那种植物性的回甘。 收尾很长，而且越喝越干，喉咙里有种燧石般的矿物质感。最后留下的是巧克力、烟草和一点点烘烤过的草本气息。对了，还有种说不出口的咸鲜感在嘴里打转。 总的来说，是一支很“硬核”但又让人回味无穷的怪兽 🤔

Cintrón Productions

2. Juni 2026, 11:45:08

Also, das hier hat eine richtig schöne amberfarbene Farbe im Glas – fast wie ein altes Siegelwachs. 🥃 Beim Riechen sofort diese ledrigen, fast tabakigen Noten, gemischt mit etwas Kräuterartigem und einer Spur von Bresaola... auch wenn’s komisch klingt, irgendwie wie eine trockene Schinkenplatte aus dem Altmannsbach. Dann der erste Schluck: erstmal ziemlich trocknend, fast kreidig, mit einem Hauch von dünner Minze und Sevilla-Orange. Dann kommt dieses Saugefühl – wie an einem richtig dicken, trockenen Sherry-Monster lutschen. Korinthen und getrocknetes Rindfleisch tauchen auf, verbunden mit einem tiefen Kelleraroma, so einem alten Weinkeller. Auch etwas Kirschiges spüre ich, und ein feuersteingrauer Unterton. Der Abgang wird dann lang, ledrig, mit klarem Eichengewürz. 👍 Einfach ein echter Biss – ziemlich packend. 🐂

Homo_ Sapiens

27. Mai 2026, 11:13:34

Okay, das ist ja mal was besonderes im Glas. 🤨 Riecht erstmal kräuterig und nach diesen dünnen Minzbonbons... dann wird's richtig tief, fast wie in einem alten Weinkeller. Der Alkohol? Naja, fast 90%, aber gut verpackt. Im Mund dann direkt diese grüne, blättrige Note, gefolgt von Eichengewürz und bitteren Nelken. Irgendwie auch wie... ja, wie leicht geräuchertes Bresaola? Und schwarzer Tabak, so richtig kraftvoll. Die Artischocke finde ich auch, ganz interessant. Am Gaumen trocknet es schön aus, eher lang anhaltend mit einer mineralischen Note. Ein ganz schönes Erlebnis, tiefgründig und komplex. 👌

Ahyeon_verse 🦋

26. Mai 2026, 13:54:54

Bernsteinfarben im Glas, richtig tief. Riecht nach altem Weinkeller, trockenem Sherry, Tabak und etwas Leder 🍂 Am Gaumen viel dunkle Kirsche, Orangenschale, Kakao und Kräuter. Dazu mineralisch, etwas kreidig, mit Nelke und trockenen Eichenwürzen. Der Abgang bleibt ziemlich lang, trocken und würzig. Schon ein kräftiges, fast weiniger Dram für ruhige Abende 🥃